- rastlinsko olje - 1 st. žlico
- česen - 3 zobe
- čebula - 1 steklo
- goveje meso - 450 gramov
- sojina omaka - 3 st. žlice
- prašek - 1 st. žlico
- kumina - 1 čajna žlička
- sol - 1 čajna žlička
- črni poper - 1 čajna žlička
- japonskega riža - 4 pokalov
- solata - 2 skodelice
- paradižnik - 2 skodelice
- Sir Mozzarella - 2 pokala
- salsa - 1 skodelica
- kisla smetana - 4 kosi. žlice
1. Risite riž pod hladno vodo, dokler ni čist. Mletite česen. Chop čebulo. Lepo siri solato in paradižnik. Sir Grate Mozzarella. V srednji toploti segrejte rastlinsko olje v ponvi. Dodajte česen in čebulo ter jih obrnite do mehkega. 2. Dodajte zemeljsko goveje meso, ga zmešajte z žlico in prepirajte do konca. Ko je meso pripravljeno, dodajte sojino omako, čilijem v prahu, kuminu, sol in poper. Gurite na nizki temperaturi, dokler tekočina ne rahlo upari. 3. Na vsako ploščo položite 1/2 do 1 skodelico parjenega riža. Na vrh z mleto govedino, nato sesekljane liste zelene solate, narezane paradižnike, sir Mozzarella, salsa in konec z žlico kisle smetane na vrhu.
Vročine: 5