- moka - 3 pokali
- sladkor - 1 steklo
- margarina - 200 gramov
- kefir - 1 steklo
- jajca - 2 kosi
- sol - 1 ščepec
- pecilni prašek - 1 čajna žlička
- Vanilen sladkor - po okusu
- rozine ali makovi - po okusu
- rastlinsko olje - po okusu
- sladkor v prahu - po okusu
Cupcake na jogurtu je zelo lahka in nežna. Priprava: moko prelijemo v veliko skledo. dodajte stopljeno margarino. V drugi skledi mešalnik jajca premoga s sladkorjem pri srednji hitrosti. Dodajte kefir, vanilin sladkor, sol in pecilni prašek. Mešajte vse sestavine. Mešanico kefir dodamo v mešanico moke. Mešajte, dokler ni homogena, dodajte rozine ali makove, da izberejo. Testo mora biti skladnost debele kisle smetane. Pečico segrejte na 200 stopinj. Oblika namažite z rastlinskim oljem. Testo vlijemo v kalup in pečemo 30-35 minut. Pustite, da se ohladi, potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.
Vzdrževanje: 3-4