- piščančje prsi - 400 gramov
- sveža ali zamrznjena špinača - 200 gramov
- Sir Feta - 150-200 gramov
- moko - 2 kosi. žlice
Špinača razpršite v cedilu in vlijete vrelo vodo. Ko se špinača ohladi, ga z rokami čim bolj stisnite in razrežite. Izrežemo majhne koščke piščančjih prsi in feta sira. Ne priporočam, da veliko fetu, tk. kroglice se lahko izkažejo za preveč soljene. Postavili smo posodo mešalnikov kosov piščančjih prsi, špinača, sira feta in 2 žlici žlici. žlice moke. V pulzirajočem načinu pretvorimo sestavine v maso. Več zdrobljenih se izkaže, bolj nežne bodo kroglice na koncu. Vzamemo žlico in s tem oblikujemo majhne kroglice iz prejete mase. Da bi olajšali kip, smo potopili roke v moko. Ogrejemo ponev z rastlinskim oljem in ga razprostrimo. Fry približno 4-5 minut. na vsaki strani. Kroglice morajo biti enakomerno zlate. Preverite, ali so surove kroglice v notranjosti z vilicami. Ko so kroglice pripravljene, jih razprostriramo na prtičkih, da naredimo steklo presežek olja. Poskrbite za mizo takoj, ko je posoda vroča. Bon appetit!
Vrocitve: 2