Krompir v lončkih

Krompir se očisti, razreže na kocke in ocvrsti v rastlinskem olju, dokler se ne oblikuje pepel Sestavine:

• Krompir - 1 kilogram
• Rastlinsko olje - 50 mililitrov
• Svinjina - 300 gramov
• Žarnica - 1 kos
• Korenje - 2 kosi
• Paradižnikova pasta - 100 mililitrov
• Začimbe - - po okusu

Navodila

Krompir se očisti, razreže na kocke in ocvrsti v rastlinskem olju, dokler se ne oblikuje zlata skorja. Krompir bo malo vlažen, vendar je v redu - ker bomo še vedno pekli. Meso svinjine razrežemo na kocke enake velikosti kot krompir in popržimo v rastlinskem olju. Po nekaj minutah dodajte čebulo in korenje. Po dodatnih 2-3 minutah vlijemo paradižnikovo pasto v ponev in gazimo 5-7 minut. Vzamemo lončke, narezani krompir na dnu, prelijemo meso z zelenjavo, soljo, dodamo začimbe po okusu. Lončke postavimo v segreto pečico na 180 stopinj in pečemo za nadaljnjih 20-25 minut, dokler ne pripravimo. Poskrbite s svežimi zelišči. Prijetno!

Vzdrževanje: 3-4