- Kozica - 15 kosov
- Bolgarska paprika - 3 kosi
- Korenček - 1 kos
- Česen - 2-3 zob
- Zelena čebula - - po okusu
- Ingver (kos 1 cm) - 1 kos
- Sojina omaka - 2 kosi. žlice
- Arašidovo olje - 2-3 Art. žlice
- Udon - 200 gramov
- Sol, sladkor - - po okusu
Sestavine. Rezanci udon so naslednji. Pripravite vse sestavine: rezite papriko, čebulo, korenje s slamicami, ingver drobljen na rdečo, česen - stisnjen skozi ustrezno napravo. V topli vok z maslom položimo česen in ingver. Fry, mešanje, 30 sekund. Dodajte kozico, premešajte in jokajte še 1 minuto. Dodajte sol in sladkor, sojino omako, papriko in korenje. Kuhamo še eno minuto, potem pa dodamo udon v wok. Mešajte, pripravite še eno minuto in odstranite s toplote. Nudimo takoj. Bon appetit! :)
Vložek: 1-2