- beljakovine - 3 kosi
- sladkor v prahu - 150 gramov
- Zemljani mandlji - 80 gramov
- moko - 30 gramov
- Maslo - 150 gramov
Zmešajte moko, mandlje in sladkor v prahu. Pečica segrejte na 210 ° C Melt maslo. Naj se vre, dokler se ne dobi barva lešnika. Odstranite s toplote in hladite. Mešajte 3 beljakovine z moko, mandlji in prah. Dodajte toplo olje skozi sito. Dobro premešajte. Zmes vlijemo v kalupe. Pečemo 15 minut, pečemo do zlate rjave barve.
Vzdrževanje: 70