- Paprika - 1 čajna žlička
- svinjina - 700 gramov (Lean)
- Peteršilj - 6 kosov
- Pumpkins - 500 gramov
- Rastlinsko olje - 30 mililitrov
- Čebula - 2 kosi
- Poper in sol - - po okusu
- Kisla ali majoneza - 4 Art. žlice
1. Tanke plasti svinjine, narezane na rezine, tako kot pri obrezovanju, lahko rahlo odbijete. Ne morete premagati, če so v mesu tanke plasti maščobe. Tanki vrči izrezujejo bučo, približna debelina - en centimeter. 2. Očistite čebulo in jih rezite na obroče. Čebulo lahko potresemo z limoninim sokom. 3. Mašino za mazanje namažimo z rastlinskim oljem, bolje je mazati s sončničnim oljem. Bučni vrči so oblikovane, jih lahko malo razrežete. 4. Kosi mesa postavite na bučo, položite čebulo z mesom na vrh, kislo smetano ali majonezo na čebulo. 5. Celotna površina je enakomerno in natančno mazana z majonezo, top s črnim poprom, curryjem in papriko. 6. Za štirideset petindvajset minut smo ga poslali, da pečemo v pečici, srednjem ognju. Nato se razpršite na plošče in okrasite s peteršiljem.
Vročine: 6