Risotto z gobami

Risotto - zelo okusno in zelo enostavno pripraviti jed, ki uživa v odličnem popu Sestavine:

• Riž - 500 gramov
• Zamrznjene gobe - 300 gramov
• Rastlinsko olje - 6 čl. žlice (3 žlice za glive, 3 žlice riža)
• Česen - 2 zoba
• Broth - 1 liter (lahko uporabite vse, sem imel gobo)

Navodila

Risotto je zelo okusna in zelo preprosta jed, ki je zelo priljubljena v Italiji. Predlagam vam, da pripravite rižoto z gobami - variacijo te posode, ki se v Italiji šteje okusno, ker gobe so precej drage. V naši državi so agariki iz medu priljubljen izdelek, zato vas bo jed, za katero bi morali v restavraciji v Rimu plačati več kot ducat evrov, stalo zelo poceni. In okus tega - verjemite mi, čarobno! Kako kuhati rižoto z gobami: 1. Odpadajte gobe. Česen je zdrobljen in dve minuti v ponvi z maslom. 2. Dodajte enak med, kot tam. Toast na visoki vročini. Izklopi. 3. V tem času, počakajmo v naši juhi. 4. V tem času na drugem ogrevani ponvi pečemo naš riž. Jutri do prosojnosti riža. 5. Polnite riž z vročo juho. Zmanjšujemo ogenj. 6. Ko je riž skoraj pripravljen - gobi tam. 7. Preverite sol, začimbe in poper. Dokončano! Upam, da bo recept za kuhanje rižoto z agariki iz medu prišel v priročno;) Bon appetit!

Vzdrževanje: 3-4