- Čebula - 2 kosi
- Sveži ingver (5 cm) - 1 kos
- Tarragon - 20 gramov
- Solno morje - 1/2 žličke
- Oljčno olje - 20 mililitrov
- Česen - 3 zobe
- Basil sveža vijolična - 20 gramov
- Limone - 1 kos
- Dorada - 800 gramov
Začnimo z zelenjavo. Čebula, ingver in česen se očistijo, zelenjava se opere. V posodo mešalnika smo dali vso zelenjavo. V zelenjavo dodajte malo limoninega soka in vse skupaj zmešajte na doslednost homogenega pire krompirja. Zdaj smo se ukvarjali z ribami - treba ga je brez drobovja, izrezati plavuti, odrezati glavo. Zdaj mazimo ribe z nastalim rastlinskim krompirjem (zunaj in znotraj), jo damo v pekač in ga potresemo s čebulastimi obročki. Potresemo z olivnim oljem. Pečemo približno 20-25 minut pri 200 stopinjah - dokler ne kuhamo. Bon appetit!
Vrocitve: 2