- Oljčno olje - 1 st. žlico
- Chorizo klobase - 230 gramov
- Bow - 1 kos
- Piščančja juha - 550 mililitrov
- Krompir - 2 kosi
- Zelje - 230 gramov
- Česen - 2-3 zob
- Vermicelli - 110 gramov
- Fižol - 100 gramov
- Sol in poper - - po okusu
1. Zelo zrušite zelje. Izrežite čebulo in krompir, chorizo očistite film in razrežite na majhne koščke. 2. Segrejte olje v ponvi na srednji vročini in spijte čorizo, čebulo in česen približno 4 minute. Med kuhanjem pogosto premešajte, tako da so vse sestavine enakomerno kuhane. Ko so sestavine pripravljene, ne odstranjujte oljčnega olja. Dodal bo okus. 3. Mešajte preostale sestavine, razen vermicelli in zelje, prinesite na vrenje. Zmanjšajte toploto, pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 20 minut. 4. Dodajte zelje in vermicelli in kuhajte na majhnem ognju približno 10 minut, dokler zelenjava ne postane mehka. 5. Namestite mizo s skorjim kruhom in maslom ter uživajte v dišeči portugalski juhi.
Vrocitve: 4