Zelje za gošče

Umijte zelje, odlepite zgornje liste in drobno odrezajte. Nato zavrite, da zavre. Sestavine:

• Zelje - 500 gramov
• Jajca - 3 kosi
• Moka - 3 čl. žlice
• Pecilni prašek - 1 čajna žlička
• Sol - 3 grama
• Črni poper - 1 Pinch
• Rafinirano sončnično olje - 40 mililitrov

Navodila

Umijte zelje, odlepite zgornje liste in drobno odrezajte. Nato zavrite v vreli vodi (kuhajte približno 5-6 minut) in se sperite. Dodajte v zelje, moko, sol, poper in pecilni prašek. Mešamo dobro. Oblikujte majhne palačinke in jih pržite na sončnično olje z dveh strani do zlate barve. Končene palačinke položite na prtiček, da odstranite odvečno olje. Postrezite palačinke z zeljem in svežo zelenjavo. Bon appetit!

Vrocitve: 4-6