- zelena jabolka - 3 kosi
- škrob - 100 gramov
- sladkor - 250 gramov (sestavine za karamelo :)
- koruzno olje - 2 kosi. žlice
- voda - 100 mililitrov
- Sezam - 100 gramov
- moko - 120 gramov (klaret :)
- jajce - 1 kos
- voda - 100 mililitrov
- škrob - 3 st. žlice
- koruzno olje - 1 st. žlico
Pelite jabolka iz lupine, odstranite jedro in razrežite na velike rezine. Priprava testa: 1 jajce, da prodreti v moko, dodamo olje, nalijemo vodo z nenehnim mešanjem, nato dodamo škrob in skrbno premešamo. Rezine jabolčnega valja v škrobu, nato pa potopimo v testo. Globoko. Priprava karamele: nalijte majhno količino olja v ponev, dodajte sladkor, nalijte 100 ml vode in premešajte, dokler ne izberemo karameliziranega. Potresemo s semeni sezama in dobro premešamo. Odstranite jabolka iz cvrtnika, jih položite v ponev in jo skupaj s karamelom. Raztopite plošče in dodajte limonin sok.
Vročine: 5