- Zelje belo - 600 gramov
- Goveji pršut - 400 gramov
- Žarnica - 2 kosi
- Korenje - 2 kosi
- Paradižnikova pasta - 100 gramov
- Kremna krema - 200 gramov
- Voda - 0,9 litra
- Sol - - po okusu
- Poper - - po okusu
- Začimbe - - po okusu
1. Izperite meso, razrezano na majhne kocke. Pražite na srednji vročini v rastlinskem olju 10 minut. 2. Izrežite zelje, lupite korenje in razrežite na trakove. 3. Rezano čebulo na tanke polovice obročkov, rahlo popržite v rastlinskem olju do zlate barve. 4. Zdaj izpolnite multivark - prvi zelje, meso, korenje in čebulo. Perch. sol, potresemo z začimbami, prelijemo v vodo in kislo smetano. Nastavite na način "Kaljenje" za 30 minut. Po 30 minutah dodajte paradižnikovo maslo in jo pustite še 30 minut. Na opombo! V svežem kupusu lahko dodamo paradižnikovo pasto takoj in jo položimo takoj eno uro. 5. Zelje z govedino v multivarketu je pripravljeno! Postrezite s pire krompir, kislo smetano, sveže ali kisle kumare. Prijetno!
Vročine: 5