Roll z rdečimi ribami! Losos je zelo prijeten za okus v kateri koli obliki. Ta riba je zelo bogata z maščobnimi kislinami, beljakovinami, nenasičenimi maščobami, vitamini in minerali. Predlagam vam preprost recept za sirek s slanim lososom. Kombinacija rib in sira za moj okus, zelo zanimiva, upam, da boste uživali! Pomagajte si!
Sestavine:- Slani losos 150 g
- Sir s trdimi 150 g
- Sveži koper 50 g
- Peteršilj svež 50 g
- Korak 1 Za pripravo posode potrebujemo trdni sir, nasoljeni losos, koper in peteršilj.
- Korak 2 Merite sir na rdečo. Umijte zelene, suhe in drobno sekanje. Sesajte z zelenjem.
- Korak 3 Sir z zelenjavo, dajte v majhen ponev in postavite vodno kopel. Toplino, mešanje, dokler se sir ne topi. Namesto vodne kopeli lahko mešanico daste v gosto plastično vrečko in jo spustite v vrelo vodo (konica paketa je pritrjena na ročaj za ročaj) in držite 2-3 minute.
- 4. Položite sirovo maso med dvema slojema filma in jo zvijte s kotalnim čepom v tankem sloju.
- Korak 5 Fino posekati ribe na rezine in jih položite na plast sira, nežno zložite v zvitek.
- Korak 6 Strnite roll. Nekaj časa v hladilniku. Postrezite sirovi valji, razrezani v debelino 1-2 cm.