"Dressing" za bruschet Tu so bile sočne vrste paprike rdeče barve - paprika. Ta razred je idealen za izdelavo naše solate. Solata iz paprike je univerzalna. Ko ste jo pripravili, lahko služite kot neverjetno lep in okusen okras za meso, ga uporabite kot polnilo za bruskete in končno uživajte samo v solati. Peppers mora biti mesnate in sočne. Seveda lahko vzamete paprike različnih barv, ta solata bo koristna le. Solata s papriko se pripravi hitro in enostavno. Zelišča za jutranje solate se odločijo za vaš okus.
Sestavine:- Sladka paprika 4 kos.
- Česen 2 stroka
- Okus balsamske temne 2 tsp.
- Peteršilj sveže 1 kup
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Oljčno olje 20 ml
- Sol 1 g
- Korak 1 Za pripravo solate morate vzeti papriko, česen, balzamični kis, svež peteršilj, sveže poper, oljčno olje.
- Korak 2 Peppers speremo, posušimo, zlepimo z vilicami, namažemo z oljčnim oljem, poberemo na pekač in pečemo 25 minut pri temperaturi 200 ° C.
- Korak 3 Odstranite črne paprike iz pečice.
- 4. Stopite v rokav za pečenje.
- 5. korak Tesno pritrdite rokav na obeh straneh. Pustite 20 minut, da se lupina popra loči.
- Korak 6. Odstranite seme in lupino.
- Korak 7 Sok, ki je ostal v rokavu, se zmeša s balzamičnim kisom, sesekljanim česnom in peteršiljem. To bo pickle za paprike.
- Korak 8 Cut paprike v dolge trakove.
- Korak 9 Polijemo papriko z marinado, dodamo sol, poper, pustimo marinirano 20 minut v hladilniku. Postrezite na mizo kot prigrizek ali polnjenje za bruschetto.