Pesto di Presemolo

Temeljito mletite v predelovalniku hrane: oljčno olje, kapre, origano, belo vino Sestavine:

• oljčno olje - 1 steklo
• listi peteršilja - 1 skodelica
• kapre suho - 2/3 skodelice
• origano - 1. st. žlico
• Beli vinski kis - 1 Art. žlico
• rdeči čili - 1/2 čajne žličke (zdrobljene)
• file sardona v olju - 2 kosi (odtok olja)
• česen - 2 zoba
• sol in poper - - po okusu

Navodila

Temeljito mletite v predelovalniku hrane: oljčno olje, kapre, origano, belo vino, papriko, filete sardona in česen. Omaka mora biti gladka pasta. Po okusu zaužijte sol in poper.

Vzdrževanje: 3-4