Puree iz leče

Puree iz leče je zelo koristna jed za otroke. Priprava: Lepljiva leča za Sestavine:

• leča - 1 steklo
• korenje - 1 kos
• oljčno olje - 1 st. žlico
• sir - 1 st. žlico
• timijan - po okusu
• črni mlet poper - po okusu
• sol - po okusu

Navodila

Puree iz leče je zelo koristna jed za otroke. Priprava: sperite lečo pod tok mrzle tekoče vode, jo dajte v skledo in dodajte vodo. Pustite 8-10 ur. V posodici prinasajte soljeno vodo do vrenja, prelijemo lečo, dodamo korenje in timijan. Kuhaj dokler ni končano. Izpusite vodo in zmešajte lečo s korenčkom v mešalniku, dokler ne dobite enakomerne konsistence. Premešajte krompir s finim naribanim sirom, olivnim oljem, soljo in poprom po okusu.

Vrocitve: 4