- fižol - 2 1/2 skodelice
- voda - 1,3 litra
- žarnica - 1 kos
- rdeče paprike - 1/2 Art. žlice
- paprika - 1/2 čl. žlice
- svetlo rjavi sladkor - 2 kosi. žlice
- sol - 4 kosi. žlice
1. Če je možno, čez noč premešajte fižol. To bo skrajšalo čas kuhanja. Če takšne možnosti ni, ne skrbite, upoštevajte spodnja navodila. Operite fižol. Dodajte fižol v ponev in dodajte vodo. Voda mora presegati fižol za najmanj 7,5-10 cm. 2. Kuhinjski fižol 2 1/2 ure in približno 1/2 uri predhodno namočeni fižol. Ko je fižol pripravljen, izpraznite vodo in rezervirajte 1 kozarec vode. 3. Postavite fižol na stran. 4. V ponvi sesajte čebulo, rdečo papriko, papriko in rjavi sladkor za 5 minut. 5. Dodajte v ponev z fižolom skupaj s pridržanim kozarcem tekočine. 6. S potopljenim mešalnikom rahlo premešajte fižol. 7. Če nimate potopljenega mešalnika, lahko uporabite krompir. 8. Če je potrebno, posolite fižol. Če želite, lahko dodate tudi več rdečih paprik. Takoj pošljite. Pripravljene testenine lahko okrasite s cilantro, zeleno čebulo ali sira.
Vrocitve: 10