Bučke v testnem krompirju in v peči - recepti s česnom, mesom, majonezo

Pravijo, da je vse genialno preprosto. Pogosto ta postulat deluje v zvezi s recepti, v katerih se niz preprostih sestavin v spretnih rokah spremeni v kulinarično mojstrovino. Na primer, bučke v testi, recepti s fotografijami, ki jih boste našli v našem današnjem članku, lahko imenujemo preprosta in hkrati zanimiva jed. Odvisno od sestave testa (na pivu, jajcih itd.), Način priprave (v ponvi ali v pečici) dobimo squash precej drugačen od okusa. In če dodate česen, sir, meso, se ta preprosta jed, na prvi pogled, pretvori v izvrstno prigrizek, kar ni sramotno, če bi se na praznični mizi zdravilo dragih gostov. Ne pozabite na omake, ki temeljijo na majonezi ali kislo smetano, ki odlično poudarjajo okus vseh bučk v testu. O tem, kako narediti okusne bučke, vključno vegetarijanske, v testo, se naučite od korak za korakom recepti s fotografijami in videi naprej.

Bučke v razbito pivo na ponvi - preprost recept s fotografijo korak za korakom

Reči, da je recept za pivo na osnovi piva za cvrtje (in ne samo) cvrtja v ponvi je priljubljen, če rečem ničesar. To je eden najpreprostejših, najhitrejših in najbolj uspešnih receptov. Priljubljenost bučk v pikantno pivo v ponvi na enostavnem receptu s sliko spodaj je mogoče razložiti z dejstvom, da se vedno izkažejo nežno in hrustljavo od zunaj.

Bistvene sestavine za bučke v raztrganem pivu v ponvi na preprost recept

• povprečna bučka - 6-8 kosov.
• dobro temno pivo - 0,5 l
• krušne drobtine - 150 gr. za testo in 150 gr. za kruh
• mešanica za pečenje palačinke -200 gr.
• groba morska sol

Korak-po-korak navodila za bučke recepti s razbito pivo v ponvi

1. Priprava zelenjave: moje bučke in rezanje "riti", narežite na polovico, nato pa na tanke plošče. V idealnih razmerah mora biti debelina ene rezine približno 3-4 cm in dolžine 10-15 cm. Potem bodo bučke imeli čas, da se dobro ocvrte, in cvrtnik ne bo goril. Solim in premešamo.

2. Obračamo se na kuhalno testo: nalijemo pivo v globoko posodo in postopoma dodamo mešanico palačinke. Nato dodajte drobtine in ponovno premešajte v enotno stanje. Zmes mora biti gosta, vendar tekoča.

3. Sedaj vzemite rezino bučk in ga potapljajte v drobtine, nato pa rahlo potopite v pivo. Po spet pošljemo v krekerji in dobro potopimo.

4. Olje vlijemo v globoko skledo in jo segrejemo. Vrelo olje mora popolnoma pokriti rezine z bučkami. Fry do zlate vse bučke. Uporabite lahko tudi cvrtnik.

5. Pripravljena bučka se razprostira na papirnati brisači in počakajte, da približno 10 minut absorbira odvečno olje. Prestavimo na krožnik in služimo skupaj s kislo smetano in zelišči.

Kako narediti testenine za bučke iz jajc s česnom - korak za korakom recept

Še en priljubljen recept za uničene bučke, ki jih je mogoče narediti v nekaj minutah, v bistvu imajo jajca in česen. Te bučke so bolj konsistentne in ostre po okusu. Preberite več o tem, kako narediti testo za bučke iz jajc s česnom v koraku po korakih spodaj.

Potrebne sestavine, da bi testo za bučke iz jajc in česna

• bučke -1 kg
• jajca - 3 kos.
• česna -2-3 zob
• moko - 10 žlici. l.
• mleko - 100 ml.
• sol
• poper

Korak po korak navodila, kako narediti testo za bučke iz jajc in česna

1. Obdrži me in cut na robovih. Narežite na tanke obroče ali, če so zelenjava velika, polobroče.
2. Premagali smo jajca z vilicami in dodali mleko. Mešajte, sol in poper. Česen očistimo in pustimo skozi stiskalnico, dodamo jajca. Lahko dobite tudi granuliran česen.
3. V majhnih delih dodamo premešano moko iz jajčnega mleka in preluknjamo, tako da je glina homogena in brez grudic.
4. Bučkani so nasoljeni in prežeti. Vsak kos kosite v moko in ga potopite v testo.
5. Pokažite v rastlinskem olju z dveh strani na zlato.
6. V muco na mizi služimo bučke s kislo smetano, zelenjavo in česnom.

Okusne tikvice v česnu z zelišči in zelenjavo - hiter obrnil-na-turn recept

Druga okusna sprememba bučk v česnu s česnom in zelenico vas čaka v koraku po korakih spodaj, za katerega je značilna hitra hitrost kuhanja. Za razliko od prejšnjega recepta v tej različici, je treba dodati česen ne v omako, ampak v omako s kislo smetano. Tam bo šel in drobno sesekljan zeleno. Vse podrobnosti, kako pršut okusne bučke v česnu s česnom in zelenicami v hitrem receptu po korakih.

Bistvene sestavine za okusne bučke v česnu z zelenjavo

• bučke velikih -2 kosov.
• jajca - 2 kos
• moka - 150-200 gr. odvisno od nivoja glutena
• česen - 2 stroka
• kisla smetana ali majoneza - 100 gr.
• zelenice
• Provansalna zelišča
• sol
• črni poper

Korak po korak navodila za hiter recept okusnih bučk v tatu z zelenjavo in česnom

1. Očistite bučke, narezane na obroče debeline 2-3 cm. Pripravite rastlinske rezine na papirnato brisačo, tako da absorbira prekomerno vlago.
2. Zdaj se obrnemo na kuhinjsko testo. Da bi to naredili, razjedajte jajca s ščepcem soli, dokler se ne pojavijo lahke pene. Nežno, medtem ko nadaljujemo z žganjem, v mešanico jajc vbrizgamo presežno moko. Njegova količina se lahko spreminja glede na nivo glutena. Gotovo testo mora biti debelo, kot so kisla smetana in brez kep.
3. V omako dodamo sol, poper, provansalsko zelišče in še enkrat dobro premešamo, dokler ni uniformen.
4. Vsak krog bučk smo potopili v tekočino in ga položili v vroči ponev z rastlinskim oljem, z obeh strani.
5. Pripravi omako. Majonezo ali kislo smetano zmešajte s česnovimi naglavnimi čajevci, ki se po česnovih lističih in drobno sesekljanih zeliščih, na primer peteršilj. Na voljo lahko pripravljene bučke v tekočini z omako in po ohlajanju enakomerno pokrijejo s pripravljenim zalivanjem.

Vegetarijansko squash v ponvi - preprost recept, korak za korakom

Naslednji preprosti recept za vegetarijanske bučke v testu lahko pripravimo tako v ponvi kot v peči. Prva možnost je bolj hrustljava, druga pa zahteva manj napora pri kuhanju. Preberite več o tem, kako v vegetaciji ponatisati bučke v ponvi v preprostem receptu.

Potrebne sestavine za vegetarijanske bučke v raztrganem ponevu

• bučke -3-4 kosov.
• Pšenična moka - 50 gr.
• čokoladna moka - 75 gr.
• mineralna voda - 150 ml
• sol
• poper
• rafinirano rastlinsko olje za praženje

Korak za korakom za preprost recept vegetarijanskih bučk v raztrganem ponevu

1. Vrtnine pranje in rezanje na robovih. Če zelenjava ni mlada, morate kožo prekriti. Potem morate rezati bučke krogov srednje debelino.
2. Zmešajte obe vrsti moke v eno skledo, sol in poper. Nato v majhne dele dodajte mineralno vodo moke s plinom in premešajte, dokler ne dobite debelega testa - klaret je pripravljen.
3. Previdno namakajte vsako rezino bučk v tatu in jo pošljite v ogreto ponev z maslom.
4. Pohitite z dveh strani na zlato na srednji vročini.
5. Pripravljeni bučini na papirnato brisačo položite 10 minut, da odstranite ostanke sončničnega olja.

Najbolj okusni bučk v testi z mesom in sirom v peči - hiter recept

Bučke v testi z mesom in sirom v peči - to ni samo okusna in super okusna jed, vredna praznične mize. Hkrati je zelo enostavno pripraviti in brez posebnih kulinaričnih trikov. Kako kuhati najbolj okusne bučke v testi z mesom in sirom v peči v hitrem receptu spodaj.

Potrebne sestavine za okusne tikvice v testi z mesom in sira v peči

• velike tikve - 4-5 kosov.
• moko -100 gr.
• mleko - 200 ml
• Forcemeat - 450 gr.
• jajca - 3 kos.
• sir 150 gr.
• sol
• poper

Korak po korak navodila za okusne bučke v testi s sirom in mesom za pečico

1. Squash za pranje in rez na debelih nevihta. Notranji del krogov stisne s kozarcem.
2. Pri polnjenju kladivo eno jajce, sol in poper, premešamo do homogenih.
3. Pripravite testo, mešajte mleko, pretežno jajca in moko.
4. Sredi vsakega kosu bučke se napolni z mleto meso, nato pa namočeno v tekočino in pecilni list položi s pergamentom.
5. Bučke na vrhu potresemo z naribanim sirom in pečemo na 180 stopinj, dokler meso ni pripravljeno.

Okusne bučke v ponvi - korak za korakom z videom

Okusne bučke v testnem krompirju, recept, ki ga najdete v spodnjem videoposnetku, popražite v ponvi. Ampak, če jih želite, kot bučke z mesom, lahko kuhate v peči. Poleg vegetarijanske, okusne bučke v testnem krožniku v ponvi z videom je bolje služiti z omako na osnovi kisle smetane, česna ali majoneze.