- bank (450 g) ovčjega graha - 1 kos
- zelena čebula - 4 kosi
- beli kruh - 2 rezine
- arašidi ali mandlji - 1/3 pokali
- Ground Cumin - 1/2 žličke
- svež ingver - 1 čl. žlico
- Sol in poper - - po okusu
- veliko jajce - 1 kos
- gorčica - 1 čl. žlico
- majoneza - 1/3 stekla
- Peciva za hamburgerje - 4 kosi
Rešite žar na visoki temperaturi. V živilskem predelovalcu združite ovčji grah, zeleno čebulo, kruh, arašide, kumino in ingver, sezono s soljo in poprom. Poli mešanice v skledo, dodajte jajca v preostalo mešanico. Zmešajte mešanico v predelovalniku hrane, dokler se gladko ne doda, mešanico dodajte v skledo in dobro premešajte. Mešanico razdelimo na 4 dele, oblikujemo 4 kosi. Na vsako stran namažite olje. Na vsaki strani žvečite pečice na žaru 3 do 5 minut. Pražite peciva na žaru. Postavite na polovice zvitkov zrezkov in pokrijte vrh s preostalimi polovicami. Postrežemo hamburgerje z zeleno solato, gorčico in majonezo.
Vrocitve: 4