- Squash (srednje velikosti) - 2 kosi
- Jajca - 2 kosi
- Moka - 4 Art. žlice
- Rastlinsko olje - 50 mililitrov
- Majoneza - 2 čl. žlice
- Kisela smetana - 2 kosi. žlice
- Sirni trdi - 150 gramov
- Česen - 2 zoba
- Sol, poper - - po okusu
- Zelena - - po okusu
Pripravimo testo: trzamo na majhnih tartufi (opranih in olupljenih iz semen in lupine), dodamo jajca, moko, sol in poper. Dobro premešajte, naj se izkaže trdnost testa. V majhni ponvi segrejte maslo in po drugi strani pražite palačinke iz bučke. Razmnožite približno eno in pol žlici, raztegnite na ponvi in južite z obeh strani. Pecene palačinke iz kukavic smo položili v kup. Pripravimo "kremo", ki bo pritegnila palačinke: mešanica kisle smetane z majonezo, dodajte stisnjen česen in nariban sir. Mi mešamo. Po želji lahko kremo dodate zelenjavo. Zdaj oblikujemo torto - damo palačinko, na njej razširimo kremo, palačinke na vrhu, smetano in tako naprej, dokler palačinke ne iztečejo. Z vrha lahko pospite s svežimi zelišči. Bon appetit :)
Vzdrževanje: 5-7