- Squash - 3-4 kosov
- Mleko - 2/3 stekla
- Kisela krema - 0,5 skodelice
- Jajca - 4 kosi
- Sol, poper, sladkor - - po okusu
- Rastlinsko olje - 3 kosi. žlice
- Moka - 0,5-1 skodelice
Najprej temeljito očistimo tkivo, jo nato lupemo in razrežemo na rešetko ter nalijemo poper. Nato dodajte jajce v bučke. Ločeno kislo smetano zmešajte z mlekom, jih dodajte v bučke, vse je dobro pomešano (boljši mešalnik). In vlijemo v moko. Moke je treba dodati toliko, da testo ni bilo skozi tekočino Chur ali skozi debelo debelo. Na koncu dodajte rastlinsko olje. Palačinke na obeh straneh.
Vzdrževanje: 5-6