Champignons polnjene v pečici

Za te posode izberite enako velikost. Previdno odmaknite noge. Sestavine: Navodila

Za te posode izberite enako velikost. Previdno odmaknite noge. Klobuke postavimo v jed, v kateri bomo pečemo gobe. Stene posode so rahlo naoljene z rastlinskim oljem. Očistimo in fino posekamo čebulo. Pošiljamo jo na ponev. Gobove noge smo rezali z mešalnikom (lahko ga preprosto izrežete). Postavimo ga v ponev s čebulo v rastlinskem olju. Mrzla mešanica čebule in noge ves čas mešanje - tako hitreje bo odvzelo prekomerno vlago. Sol, poper in dodajte začimbe. Speremo sir. Možno je na večjem graterju - mi je všeč več, vendar je mogoče na majhnem. Zmešajte nariban sir in mešanico čebule. Tu lahko dodate tudi drobno sesekljano zelenjavo. Izpopolnite nastale prelive gobaste kapice. Pečico pošljemo v pečico, segreto na 180-200 stopinj 15-20 minut.

Vrocitve: 4-5