Originalne solate za novoletno kozo 2015

Kuhanje za novoletno noč ni lahka naloga. Navsezadnje bi morali biti ne samo originalni in okusni, ampak tudi svetlo okrašeni. Obravnavanje te naloge vam bo v letu 2015 pomagalo pri receptih za nove solate, ki so videti barvito in ustvarjalno.

Originalne solate za novo leto 2015

Ali želite presenečiti goste s prvotnim prigrizkom? Naredite zanimivo solato za novo leto v vaflasti rog.

1. Pripravite solato svežih paradižnikov, zelenih listov, oljk, feta sira in čebule z začimbami.
2. V vsakem robu rezine dajte majhen del rastlinske mase.
3. Lepo in stabilno postavite roge na ploščo ali na poseben stojalo in služijo na mizi.

Kot polnjenje za rog bo ustrezala skoraj vsaki solati. Seveda so prigrizki iz zelenja, barvita zelenjava in sadje bolj živahni.

Plasti solate za novo leto 2015 - recept za barvito solato

Potrebne sestavine:

• listi zelene solate - 50 g
• rdeče zelje - 50 g
• zelena - 80 g
• sladka rdeča paprika - 50 g
• rumeni poper - 50 g
• zelena paprika - 50 g
• sveži šampinjoni - 5 kom
• konzervirani grah - 50 g
• kisla smetana - 80 g
• sol, začimbe - po okusu
• oreški - 40 g

Metoda priprave

1. Vzemite veliko prozorno posodo, na primer stekleno okroglo posodo.
2. Izperite listje zelene solate, jih razrežite na majhne koščke, postavite na dno posode v enakomerno plast.
3. Rdeče zelje operite in razrežite, dajte v skledo.
4. Izperite zeleno in ga razrežite na tanke koščke, dodajte v posodo in se razširite po celotnem območju.
5. Izperite rumeno, pomarančno in rdečo papriko, ločite vsako od njih posebej na kosih velikosti 1 cm. Postavite jih v skledo v ločenih plasteh.
6. Vzemite sveže gobe gobe, lupite in olupljajte z vrelo vodo. Rezite rezine in jih dodajte v posodo.
7. Pour enakomerno v pločevinkah.
8. Vrh z majonezo, kislo smetano ali kakšno omako.
9. Potresemo jih z naribanim oreščkom, sirom ali sesekljanim suhim sadjem.

Dekoracija solat za novo leto - preprosti nasveti

Lovski snežak - eden izmed najbolj preprostih in zanimivih načinov, kako lahko služite solati na mizi. Poskusite jih narediti iz sira, rakov ali druge svetle barve solate.

Metoda priprave

1. V majhno količino solate vzemite iz mase v kroglice.
2. Na krožnik postavite tri kroglice različnih velikosti enega po enega, tako da je dno največje, in vrh - najmanjši.
3. Za oči uporabite črne olive, za rezine korenine nosu.
4. Solatu lahko okrasite z zelišči, naredite ročice peteršilja.
5. Oblekajte snežaka s pokrovčkom korenja ali pol paradižnika češnje.

Odprta solata na novo leto - kako okrasiti mizo

Barvni elementi vaše praznične mize lahko postanejo tudi jed v obliki božičnega drevesa. Če želite to narediti, morate pripraviti zelenjavno solato z veliko zelenja in svetlih sestavin. Pripravljena teža je postavljena na ploščici v obliki stožca ali božičnega drevesa, nato pa okrašena z zvezdico toasta.

Majhen okras bo tudi malo jagnjetina. Da bi jih naredili boste potrebovali kos cvetača in oljk. Ob oblikovanju jagnjet, jih lahko postavite na ločeni plošči, in na vrhu različnih jedi.