- Rdeči kaviar - 100 gramov
- Taljen sir - 1 kos
- Majoneza - - po okusu
- Tartleti - 10 kosov
- Jajc - 3 kosi
Pravzaprav, od teh sestavin bomo pripravili naše tartlete. Najprej bomo kuhali trdo kuhana jajca, ločili bomo beljakovine od rumenjaka. Beljakovine je treba naribati na fini rezini ali preprosto sesekljano z vilicami, dokler se ne spremenijo mushy, rumenjaki pa niso potrebni. Stisnjeni sir smo pregrinjali na rdečo, pomešali z majonezo in beljakovinami. Vzemimo sveže tartletke, napolnimo z maso sira in na vrhu položimo malo rdečega kaviarja. Novo leto je pripravljeno! :)
Vrocitve: 10