Piškoti "Čokolada v vreli vodi" v multivarki predlagam pripravo vlažnega in nežnega piškotov "Čokolada v vreli vodi" v multivarku. Piškoti pridejo zelo visoko in se lahko smele razrezati v štiri torte, sendviču vašo najljubšo kremo in si naredite torto. Listi koriandra so zelo občutljivi, zato je treba skrbno rezati, sicer se lahko pri rezanju zlomijo. Takšna spužva ne smete namočiti pred nanosom smetane - takoj pride mokra!
Sestavine:- Sladkor 2 tbsp.
- Pšenična moka 2 tbsp.
- Jajca piščanca 2 kos.
- Soda 1,5 tsp.
- Pecilni prašek 1,5 tsp.
- Kakav v prahu 6 tbsp. l.
- Mleko 1 žlica.
- Voda 1 žlica.
- Sladkor, vanilija 20 g
- Sončnično rafinirano sončnično olje 0,5 tbsp.
- Korak 1 Da bi piškot "Čokolada v vreli vodi" potrebujemo mleko, vodo, moko, sladkor, vanilin sladkor, jajca, kakav, soda, pecilni prašek, sončnično olje.
- Korak 2 Povežite jajca, sladkor in vanilin sladkor.
- Korak 3 Vzemi vse, dokler se ne pojavi pena (4-5 minut z mešalnikom).
- Korak 4 Združite presežno moko, kakav, prašek za peko in soda.
- Korak 5 V mešanici jajc dodajte mleko in sončnično olje. Premešajte.
- Korak 6 Mešanica moke zmešajte v jajca.
- Korak 7 V oblikovani mešanici nalijemo kozarec strmega vrele vode in takoj mešamo.
- Korak 8 Obrazec za multivark - imam Polaris multivarka, mast z maslom in potresemo s krušnimi drobtinami ali drobnimi vaflji.
- Korak 9 Pecite pecivo 75 minut v načinu "Pečenje". Če je način oblikovan za pečenje v dolžini 50 minut, morate takoj začeti program in piškote končati 25 minut. Po pečenju mora biti piškot takoj odstranjen iz kalupa.
- Korak 10 Da bi nežno odstranili keks iz kalupa, moramo posodo za kuhanje pare postaviti na vrh in obrniti plesen.
- Korak 11 Pecivo pride zelo hitro. Izkazalo se je zelo visok, vlažen, nežni čokoladni piškoti!