- Maslo - 220 gramov
- Sugar - 2 pokali
- Jajc - 3 kosi
- Limonski sok - 3 kosi. žlice
- Lemon Citrus - 2 Art. žlice
- Moka - 2,5 skodelice
- Soda - 1/2 čajna žlička
- Sol - 1/2 žličke
- Grški (konvencionalni) jogurt - 225 mililitrov
- Mleko - 1/3 stekla
- Vanilin - 1 čajna žlička
- Sveže jagode - 340 gramov
Vzamemo globoko skledo, mešamo moko, sol, soda in naribano limonino lupino. S pomočjo mešalnika potapljajte maslo s sladkorjem do svetlobe (približno 3 minute), nato pa medtem, ko nadaljujemo s premikanjem, vbrizgamo v mešanico jajc (po eno naenkrat). Zmes dodajte limonin sok, jogurt, vanilin in mleko. Mešajte, nato dodajte mešanico moke in rahlo premagajte. V drugi skledi mešajte ne drobno sesekljane jagode z majhno (dobesedno četrtino skodelice) moke. Dodajte jagode v testo za torto, premešajte. Oblika peke je rahlo mazana z maslom (tako da se ne opeče), prelijemo naše testo v to. Raztegnili smo ga, ga nastavimo v segreto pečico na 160 stopinj in pečemo 1 uro. Pripravljena torta se rahlo ohladi in služi. Prijetno!
Vročine: 6