Piščančje noge so eden najbolj pikantnih kosov. Slastno, hranljivo piščančje meso je navdušeno po vsem svetu, vsaka druga gostiteljica pa lahko kuha takšno meso. Zelo pogosto lahko na ulici opazite majhne stojnice, kjer odlično kuhajo na žaru piščanca. In koliko vrst receptov za kuhanje piščančjih nog, samo ne upoštevajte naenkrat. Najpogostejši - to je žar, kajenje in samo cvrtje. Ampak kulinarični strokovnjaki na svetu vedo, kako krasiti in izboljšati recept za piščančje noge. Uporabljajo različne krušne drobtine, ki jih celo uspavajo. Za dobre gospodinje imamo čudovit recept za izdelavo piščančjih nog. Fotografije po korakih vam bodo pomagale hitro in slastno pripraviti ta recept.
Sestavine:- Jajca piščanca 3 kos.
- Paradižnik, posušen z origanom 20 tsp.
- Črn poper v prahu 1 tsp.
- Moka, pšenica 300 g
- Mleko 140 ml
- Sončnično olje, sončnično olje, 20 ml
- Piščančji batček 1000g
- Korak 1 V majhni skledi premijemo jajca, tam dodamo mleko in vse skupaj dobro premešamo.
- Korak 2 V drugi skledi zmešajte vse suhe sestavine.
- Korak 3 Vzemite piščančje noge in ga potopite v mešanico jajčnega mleka, nato pa takoj v suho mešanico.
- Korak 4 Nadaljujte z ostalimi piščančji nogi.
- Korak 5 Ogreje ponev z maslom na peč in nežno položite piščančje noge na ponev. Piščanca piščancite na majhnem ognju približno 25 minut, občasno obračajte noge. Za popolnost okusa lahko dodate čili poper.
- Korak 6 Ko potegnete piščančje noge iz ponve, jih držite rahlo čez prtiček, da lahko kupite odvečno maščobo.
- Korak 7 Ta jed lahko postrežemo s katero koli stransko krožnico. Bon appetit!