Priprava piškotka Tula Tula torta je že dolgo simbol orožnega kapitala države, je povsem ruska, domača, nekaj, kar naredi hišo udobnejšo in čajanka je nepozabna. Postopek kuhanja vam bo dala užitek. To je zelo stara poslastica, mnogi običaji so bili povezani s pecivo, so bili med seboj namenjeni za praznike. Ta tradicija je danes pomembna, rad bi pustil medenjake, da bi zaprli ljudi za Valentinovo, otroške praznike in novo leto. Od tega, do kakšnega počitka sem pečen torto, je odvisno od njegove oblike. V mojem receptu vam bom pokazal več različic človeškega medenjaka. Dolgo časa sanjam, da kupim krov za tisk medenjakov, toda ne morem najti mojstra, vendar ne nadamem.
Sestavine:- Pšenična moka 3 tbsp.
- Jajca piščanca 2 kos.
- Sladkor 1 žlica.
- Maslo 125 g
- Soda 1 čaj.
- Cimet zemlja 1 žlica. l.
- Honey 5 žlice. l.
- Marmelada 200 g
- Sladkor v prahu 5 tbsp. l.
- Mleko 2 žlice. l.
- Korak 1 Pripravite živila: moko, jajca, sladkor, maslo, mleko in začimbe. Marmelada Uporabljam plemensko hišo, med naravno.
- Korak 2 Rezano cimetovo palico in ga dajte v mlinu, ga je treba zmleti.
- 3. Prejmite jajca v skledo, dodajte sladkor in med.
- Korak 4 Vse skupaj zmešajte in dodajte cimet.
- Korak 5 Mešajte in dodajte olje.
- Korak 6 Mešajte na parno kopel. Mešamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
- Korak 7 Dodajte čajno žličko hitro zamrznjene sode, zmes postane pena, takoj odstranite iz ognja in dodajte malo moke, pustite, da se mešanica nekoliko ohladi, v nasprotnem primeru bo trajalo veliko moke in korenje bo postalo močno.
- Korak 8 V rahlo ohlajeni mešanici dodajte preostalo moko in gnetite testo. Moko lahko izginejo malo več, testo se ne sme trdno držati.
- Korak 9 Pripravljeni so, da se testirajo, da se lažejo 10 minut in jih je mogoče izvleči.
- Korak 10 Izrežite majhno srce iz marmelade in velik pregled na testu.
- Korak 11 Postavite marmelado na sredino.
- Korak 12 Zaprite plast testa, izrežite obliko srca. Čajno žličko, da se razkrije rob.
- Korak 13 Na enak način izdelamo še pravokotno korenje.
- Korak 14 Izkoristimo še eno medeninasto rdečilo, pritisnemo rob z zobmi vilic. Medenjaki smo dali v vročo pečico in pečemo pri 180 ° C za 15-20 minut.
- 15. korak kuhanje glazure. Zmešajte 5 žlic sladkorja v prahu in 2 žlici mleka.
- Korak 16 Segrejemo in kuhamo približno 4 minute.
- Korak 17 Pomembno je, da pokrijte medenjaki z vročo glazuro.
- Korak 18 Cool medenjaki. Zdaj lahko uživate v okusu in vonju korenčka s čajem, kavo ali mlekom. Bon appetit!