- medu - 75 gramov
- jajce - 1 kos
- pecilni soda - 25 gramov
- Zemeljski mandlji - 25 gramov
- orehi - - po okusu
- moko - 110 gramov
- margarina - 50 gramov
- sladkor - 50 gramov
Med toplim medom se topimo. Postopoma dodajte sladkor, margarino. Mešanico še vedno segrevajte, ne da bi prišlo do vrenja. Premagali smo eno jajce. Nalijte v stopljeno mešano mešanico medu, soda, orehe, mandlje, prelijete pretežno jajce. Vse premešajte in razdelite v 12 oljno mazanih kalupov. Vsak kalup napolnite več kot polovico. Pečemo v peči pri 180 ° C približno 30 minut. Ohladi ga pod brisačo. In pokrijemo s sladkornim sirupom s čopičem. Nato z mastjo zmečkanih orehov ali drugih orehov potresemo z mastjo. Dajemo mufine, da se končno ohladi 30 minut in jih položi na mizo. Bon appetit!
Vročine: 6