- fige - 8 kosov (razdeljeno na polovico)
- Mascarpone - 1/3 pokalov
- medu - 1/3 skodelice
- mleto cimet - 1/4 čajne žličke
- Zemljišče kardamom - 1/8 žličk
- mlet poper - 1/8 žličk
- svinjske sveže mete - 4 kosi
Frite z razrezano stranjo poravnajte med štirimi skledami. Z žlico nežno naredite majhno vdolbino v sredino celuloze vsake fig. Dodajte žlico mascarpona v sredino vsake polovice fig. Medu z začimbami postavite v majhno kroglico, ki je odporna proti vročini, in jo položite na lonec vrele vode. Kuhajte na srednji vročini, premešajte, dokler se mel ne topi in se segreje 1-2 minute. Sušenje z medom vsako figo, okrasite z mint sprigs in takoj služijo.
Vrocitve: 4