- robidnica - 6 pokalov
- sladkor - 1/2 skodelice
- sladkor - 4 kosi. žlice
- limonin sok - 1 st. žlico
- limona, lupine - 1/2 kosov
- Pšenična moka - 2 pokala
- sol - 1/4 čajne žličke
- pecilni prašek - 1 st. žlico
- rastlinska maščoba - 1/4 stekla
- maslo - 4 kosi. žlice
- jajce - 1 kos
- mleko - 1/2 skodelice
1. Odrgnite lupino od polovice limone. Pečico segrejte na 220 stopinj. Zmešajte robide, kozarec sladkorja, limoninega soka in limonine lupine v skledo. Nežno premešajte in nato namažite mazalno posodo. 2. V ločeni posodi mešajte pšenično moko, sol, prašek za peko in 1 žlico sladkorja. Dodajte rastlinsko maščobo in maslo, zmešajte s kavljem za testo ali prstom, dokler ne dosežete konsistence drobcev. 3. Mešajte mleko in jajce v ločeni posodi. Zmes vlijemo v maso moke, premešamo. Mešanica mora biti gladka in vlažna. 4. Kuhano testo položite na jagode iz robida, tako da oblikujete majhne koščke prstov. 5. Potopite 2-3 žlice sladkorja na vrhu in pečemo v segreti pečici do 30 minut zlate rjave barve. Naj se desert ohladi na sobno temperaturo in služi z vanilskim sladoledom.
Vzdrževanje: 8