- rumenjak - 5 kosov (trdo kuhano)
- zeleni grah - 200 gramov (sveže zamrznjen)
- sladkor - 60 gramov
1. Najprej moramo odmrzniti zeleni grah in jo nato zavreči. Zdaj postavite grah v mešalnik in ga tam zlomite (vendar tega ni potrebno storiti, ne bi smeli dobiti homogene mase). V majhnem ognju dodajte malo sladkorja in toplote v sani. Ne pozabite nenehno mešati. Vse prekomerne vlage naj izginejo. Mi hladimo. V jajčne rumenjake dodajte malo sladkorja in v mešalcu je vse temeljito mleto, masa mora biti homogena. Potem, skozi sito, lahko dodatno grizete jajčne rumenjake. 3. Sedaj morate vzeti prtiček, tkanina mora biti v redu (za to lahko uporabite tudi gazo), jo mokre in dobro stisnite. Z zgornjega na prtičku bomo drobno maso (malo), nato pa tudi rumenjak. 4. Dvignemo in tesno zavihamo konca gaze ali prtičkov. 5. Izvlecite torto iz prtiča, ki jo dobimo, in ga položite na posodo. Enako velja za preostalo maso.
Vrocitve: 4