- Pšenična moka - 2 pokala
- jajce - 9 kosov
- sladkor - 1 steklo
- dragi - 300 gramov
- rozine - 50 gramov
- sezam - 3 st. žlice
- krompirjev škrob - 100 gramov
- rastlinsko olje - 400 gramov
Jajca so pretepena z moko, sezamom in rozinami. Potem se nastalo testo gnetemo in škropimo s škrobom. Testo se zvije v torto in razreže v rezance, ki se nato razreže v trakove 2-3 cm in ocvrsti v globoko ocvrtih do zlatih barvah. Nato vzemite kozarec vode, v kateri raztopite sladkor, ga zavrite, dodajte med in kuhajte, dokler ni viskozen. Po tem, ohladite sirup za 10 minut, vnesite nastalo testo in ga premešajte. Ta zmes nato prenesemo v kvadratno obliko, ohladimo in izenačimo. Neposredno pred hranjenjem je masa iz kalupa izrezana in razrezana v pravokotnike.
Vzdrževanje: 8