Jabolčna jabolka Jabolka so morda najbolj priljubljena sadja v naši državi. Lahko jih kupite v vseh letnih časih, zato jih lahko pripravite celo leto. Najpogosteje se uporabljajo za polnjenje pite, pripravijo se iz njih desertne jedi, shranjujejo jih za prihodnjo uporabo v obliki marmelade, kompoti, marmelade, marmelade, sokov itd. Krema "Nocturne" je lahka in okusna sladica. Pripravite ga hitro iz minimalnega nabora izdelkov. Uspeh je sladek - zajamčen!
Sestavine:- Sladkor 1 žlica.
- Sladkor v prahu 2 tbsp. l.
- Apple 750 g
- Voda 120 ml
- Kisela smetana 150 g
- Korak 1 Za pripravo smetane morate vzeti kislo-sladka jabolka, sladkor, vodo, kislo smetano z vsebnostjo maščob približno 30% in sladkorjem v prahu. Če želite, lahko vzamete nekaj sadnega ali jagodičevega sirupa za dekoracijo.
- Korak 2 Odlepite jabolka iz kože in semen, razrežite na tanke rezine, dajte v posodo, prelijte vodo in pustite šibek ogenj.
- Korak 3 Jajca zavrite, dokler se ne zavre.
- Korak 4 Obrišite pire skozi sito.
- Korak 5 Nalijte sladkor v jabolčni pire.
- Korak 6 Dobro premešajte zmes, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi, nato pa z nenehnim mešanjem zavrite na nizki temperaturi, dokler se ne zgosti in ohladi.
- Korak 7 Združite kislo smetano in sladkor v prahu.
- Korak 8 Mešamo mešanico v bujno maso.
- Korak 9 Preden postrežete, kombinirajte stepeno smetano z jabolčno omako.
- Korak 10 Stresajte kremo do gladke in se razširite v keramike ali vaze. Kremo se lahko vlije z nekakšnim sirupom.