- Sladkor - 2/3 pokalov
- Mandelj - 1 steklo
- Grozdje brez semen - 200 gramov
- Pitna voda - 3 artikla. žlice
Vzemite sirove mandlji, jih dajte v vrelo vodo in kuhajte 2 minuti, nato jih odstranite s toplote in pustite v isti vroči vodi 10 minut. Nato odstranite kožo in operite nukleole s toplo vodo. Frite mandlje v suhem ponve za 7-8 minut, aktivno mešanje. Nato ga zmešajte v drobtinec. V vodi razredčimo sladkor v prahu, ga nastavimo na srednjo vročino in jo zavrite. Kako vreti - tukaj dodajte zdrobljene mandlje. Kuhajte pri nizki vročini do homogenosti. Pridobite testo. Narežemo ga na koščke, naredimo takšne palačinke, sredi vsakega smo položili grozdje in jih ovili, kot je na sliki. Izkazalo se je, da imate takšne kroglice tukaj, znotraj njih - grozdje, zunaj - testo iz sladkornega sirupa in mandljev. Po želji se kroglice lahko zvijejo v kokosovih ostružkih ali mandljevih. Slaščice postavimo v hladilnik za 2 uri, da se utrdijo, potem pa jih lahko pojedo. Bon appetit! :)
Vzdrževanje: 3-4