"Tiffany" solata z grozdjem "Tiffany" solata, zaradi svoje zasnove, lahko postane za praznično mizo enako spektakularno dekoracijo kot nakit iste blagovne znamke. Veliko grozdje katerekoli barve, kot so smaragdi, rubini ali safirji, pokriva celotno površino solate, ki je izumljena ne le za lepoto, ampak tudi za ustvarjanje harmonije okusa. Če imate radi sadje in oreški v jedeh z mesom ali perutnino, vam bo ta solata zagotovo zadovoljna. Grozdje se lahko uporablja v kateri koli barvi, sladki ali sladki in kislo. Solata se položi v plasteh, vsaka plast je namočena z majonezo, po kuhanju pa mora sola stati vsaj dve uri v hladilniku, tako da so plasti impregnirane.
Sestavine:- Sir s trdimi 150 g
- Jajca piščanca 4 kos.
- Mandelj 2 žlice. l.
- Grozdje temno 300 g
- Majoneza 150 g
- Peteršilj sveže 5 g
- Piščančja noga prekajenega mesa 600 g
- Korak 1 Za pripravo solate potrebujemo naslednje sestavine: dimljena piščanec, sir, jajca, olupljeni mandlji (lahko vzamete katerokoli oreščko, med katerimi lahko izbirate ali mešanico orehov), grozdno krtačo, majonezo, peteršilj.
- Korak 2 Izrežite kos dimljenega piščanca, odstranite kožo in kosti. Piščančje meso, razrezane na majhne kocke. Polovino piščanca smo dali v posodo za solato, pri čemer smo uporabili majonezno mrežico.
- Korak 3 Jajca pivo, ohladite, očistite lupino in narežite na kocke. Polno jajc, položenih na piščanca, tudi prekrito z majonezno mrežo.
- Korak 4 Mikro oreščemo na fini rezini in na vrhu potresemo jajca. V tem sloju majoneza ni potrebna.
- Korak 5 Sijajmo sirimo na riž z drobnimi ostružki, polovico sira - naslednji sloj, prekrit z majonezno mrežico. Potem ponovite vse plasti, promazyvaya njihove majoneze.
- Korak 6 Cut grozdje na polovico, če so kosti - izbrisati. Položimo grozdje, začenši od sredine, na celotni površini solate. Rob posode solate je okrašen s peteršiljem, ki ustvarja analogni okvir za "dragi kamni". Salat pustimo pustiti v hladilniku vsaj eno uro za impregnacijo.