- Posušene šipke - 1/4 skodelice
- rozine - 1/2 skodelice
- posušeni listi maline - 1/2 skodelice
- malin ali češenj sok - 11/2 pokalov
- sveže iztisnjeni pomarančni sok - 1/3 skodelice
- pomarančne rezine za dekoracijo (neobvezno) - 4 kosi
V veliki ponvi prinesite z veliko segrevanjem 4 ½ skodelice vode. Dodajte vrtnice in rozine. Pokrijte posodo, zmanjšajte toploto in kuhajte 10 minut. Odstranite posodo iz vročine, dodajte listje maline, pokrijte in vztrajate 10 minut. Postavite veliko sito čez kozarec, pripravljeno za pijačo, ali uporabite gazo. Nalijte pijačo v posodo, jo odcedite. Pritisnite jagode, da naredite več tekočine. Dodajte sok maline in pomarančnega soka ter premešajte. Naj se ohladi približno 45 minut. Izpolnite štiri očala z ledom. Čaj vlijemo v očala in po želji okrasimo vsako rezino oranžne barve. Nudite takoj.
Vrocitve: 4