- Jagode - 2 kilogram
- Sladkor - 1 kilogram
- Voda - 1 liter
1. Previdno razmislite o izbiri jagod. Jagode za kompot bi morale biti zrele, sočne, močne. Morebitni znaki poškodb morajo biti odsotni. 2. Razvrstimo in očistimo jagode. Napolnite jih z našim kuhanim sladkornim sirupom (voda, v kateri se raztopi sladkor) in pustite v sirupu 3 ure. 3. Vzamemo jagode in jih prenesemo v sterilizirane kozarce. Preostali sirup kuhamo in ne dopustimo, da se ohladi, zato jih napolnimo z jagodami v kozarcih. 4. Banke so zaprte in sterilizirane v vreli vodi 15 minut. To je vse, kompot jagod, ki so se uspešno zbrali za zimo.
Vzdrževanje: 7-9