Jam iz piloti (Kijev)

Jam iz vrtnic bo izšel ne le okusen, temveč tudi uporaben, saj vsebuje Sestavine:

• boki - 1 kilogram
• sladkor - 1 kilogram
• voda - 3 pokali
• voda - 3 pokali

Navodila

Jam iz piloti se bo izkazal ne le okusen, ampak tudi uporaben, saj vsebuje veliko vitamina C in antioksidantov. Za pripravo marmelade izberite mesnate jagodičasto vrtnico, saj je lažje očistiti. Priprava: Operite psa vrtnico, očistite in lupite od pedikla, sepalcev, semen in dlačic. V ponvi prinesite 3 skodelice vode na vrenje. Potopite v vrelo vodo in napolnite točno 2 minuti. Pusti, da se voda odteče. Dodajte sladkor v vodo in zavrite sladkorni sirup. Dodajte kužko in kuhajte, dokler ne začne potopiti na dno. Izcedite sirup in psa postavite v sterilizirane kozarce. Kuhajte sirup do debeline. Nato ga napolnite skozi dvojno plast gaze ali fino sito. Še enkrat zavrite in vreli vroči sirup z pes pasom v pločevinkah. Ohladite marmelado in zaprite kozarce.

Vzdrževanje: 7-9