Kaj je koristno za zajtrk?
Obseg izdelkov je širok. Na svetu je dovolj rastlinske in živalske hrane, ki vsebuje vitamine, beljakovine maščob in ogljikove hidrate, pa tudi druge mikroelemente, na stotine potrebnih za naš organizem. Zato bodo možnosti, ki jedo za zajtrk od njih, masa. Poskusimo omejiti krog, s seznama odstraniti vse eksotične stvari, ki jih v naši državi ni mogoče dobiti ali drago, pa tudi tiste sadje, zelenjavo ali meso, ki nima prijetnih okusnih lastnosti, kar je pomembno. Nazadnje, ne potrebujemo preveč maščob in visoko kalorično hrano. Koristen zajtrk je svetloba in vsebina.
Kot rezultat, dobimo naslednji niz tistega, kar je koristno za zajtrk:
- sveži sokovi in zelenjava - še posebej dragocena pomaranča, paradižnik in korenje. Prav tako bodo dobrodošle banjalne kumare in paradižnik;
- žita - riž, ajda, rženi kruh ali polnozrnati in drugi;
- sladko - različne naravne marmelade, marmelade, ki imajo povprečno kalorično vrednost, imajo pa odličen okus in zmogljivost vseh vrst vitaminov;
- kavo in zeleni čaj. V nasprotju s splošno prepričanjem o nevarnostih kofeina - to ni tako. Pomaga nam, da se zbudimo in telo prinesemo v ton. Če ne boli srčna bolezen - odlična izbira. Mimogrede, zeleni čaj vsebuje še več kofeina kot v sami kavi;
- mlečni proizvodi, zlasti - jogurt. Zaželjeno je kuhati sami, ker je shranjeno samo za 1-2 dni;
- jajca. Skupni dodatek jutranji obroki, zlasti v evropskih državah. Zares, korist, ki nam prinaša jajce - težko je precenjevati;
- šunka iz piščanca - precej lahka in zadovoljen izdelek, odličen za jutranje jedi;
- draga - ne potrebuje posebnih pripomb. Narava nam je dala ta nektar, poln fruktoze in glukoze (69% celotne sestave), kot tudi vitamine B, posebej, da jo lahko jedo zjutraj in energijo telo.
Recepti zdravih zajtrkov. Hitro, enostavno, okusno
Veliko "svetovalcev" na internetu, pa tudi nekaj strokovnjakov za prehrano in druge ljudi, ki menijo, da so dragocene informacije, pogosto dajejo priporočila o tem, kaj je koristno za zajtrk z rojstnimi omejitvami, ki ponujajo pripravo celih "šopki" jedi, ki jih ni mogoče porabiti eno uro svojega časa. Toda v resnici jutro je čas ne samo, da "jesti", temveč tudi pripraviti se na delo. Nekje smo vedno v naglici, zato želimo hitro dobiti svoj delež hranil in pobegniti z dela. S tem izračunom bomo za zajtrk navedli nekaj preprostih, a koristnih receptov.
Recept 1 - pretvorite banalni sendvič v koristen izdelek
Vsakdo je navajen, da se hitro "zasije" s strukturo kruha, klobas in sira vase in pobegne na delo. Spremenimo recept nekoliko, kar bo tudi ostalo preprosto, a veliko bolj uporabno.
Sestavine:
- rž ali pšenični kruh - 2-4 rezine
- skuta - 100 g
- piščančji šunka - 3-4 rezine
- koper - 1-2 vej
- solata - 3-4 listov
- kisla smetana - 1 žlica. žlico
- gorčica - 1 čajna žlička
- trdi sir - 1 rezina
Priprava:
- S kislo smetano, skuto, gorčico in drobno sesekljanim koperjem zmešajte, po okusu dodajte malo soli. Dodate lahko celo žličko medu;
- V toasterju ali v skledi (dodajte malo oljčnega olja) obrišite kruh in razpršite nastalo omako nad njim;
- Na vrhu z nekaj rezinami pršuta, sira, zelene solate in pokrijte z drugo rezino kruha. V pripravi omake lahko poskrbite vnaprej in jo shranite v hladilnik. Potem bo vse nekaj minut.
Recept 2 - grška solata s piščancem v naglici
Sestavine:
- piščančji file - 1 rezina
- Sir Feta - 100 g
- paradižnik - 1 kos.
- kumare - 1 kos.
- oljčno olje - 2 tbsp. l.
- sol - po okusu
- poper po okusu
Priprava:
- Filet lahko ocvrt v oljčnem olju ali kuhamo. Naredite to bolje vnaprej, če se mudi, da obliko položite z mesom v hladilniku. Čeprav zjutraj piščanca zelo hitro naredimo;
- Kosi sira, kumare, paradižnika, piščančjih filetov na koščke odrežite in jih položite v skledo, posujte z olivnim oljem, po okusu dodajte sol in poper, premešajte. Po okusu lahko dodate rezine rženega posušenega kruha ali celo sveže.
Vse, preprosta in uporabna solata napolnjena s potrebnim vitaminskim kompleksom - je pripravljena. Vključite fantazijo, poglejte izdelke, ki jih je bolje uporabiti zjutraj in izdelati lasten recept za zdrav zajtrk.