Kaj vemo o gumi? Lepa je "namozolila" naše oči v reklamah, ljubila otroke in včasih smo se žvečili, če je resno srečanje. Toda kaj točno je ta žvečilni gumi, njene koristi in škoda za nas in naše otroke še vedno odprta vprašanja. Toda to ni nedvoumno zdravljenje.
Žvečilni gumi na javnih mestih je gotovo v nasprotju z dobrim tonom, včasih pa je prav tako potreben. Dejstvo je, da žvečilni gumi ponuja veliko več kot svežega diha in okusnega užitka. Toda preden govorimo o prednostih tega izdelka, je treba navesti naslednje: žvečilni gumi je lahko uporaben le, če je brez sladkorja in če njegova poraba ne presega 30 minut na dan.
Zgodovina žvečilnih gumijev
Uradno je verjel, da je žvečilni gumi izumil sredi 19. stoletja. Leta 1869 je William Primer iz Ohia dobil patent za svoj izdelek, ki je žvečilna masa na način plastelina. Ta žvečilni gumi je imel svoj lasten unikatni okus, podoben lesnemu katranu. Priljubljen takšen žvečilni gumi je bil šibek, dokler malo kasneje ni bil sladek in okusen z bolj prijetnimi in znanimi dodatki. Le šezdeset let kasneje je žvečilni gumi dobil sodoben videz. Ameriški Walter Dimar je našel popolno ravnovesje med svojimi komponentami: 20% gume, 60% sladkorja ali nadomestka, 19% koruznega sirupa in 1% arom. Glavni pokazatelj kakovosti gume je seveda bila in ostaja njegova elastičnost.
Dejansko je žvečilni gumi prišel ljudem veliko prej. Ali bolje - v zgodnjih časih neolitika. Arheologi so našli odtise zob v kosih smole. Stari Grki so raje izbrali smolo iglavcev, v nasprotju z Mayo, ki je uporabil sapodil lesno smolo.
Danes so ameriške oborožene sile razvile novo vrsto formule za žvečilni gumi, ki vsebuje antibakterijske snovi, ki omogočajo vojakom, da "brusijo" svoje zobe na bojišču. Koristi tega izuma so očitne - koristno bi bilo za mnoge civilne specialne ljudi, ki so bili zaposleni. Druga vrsta izumov ameriških znanstvenikov je žvečilni gumi z vsebnostjo kofeina, ki lahko dolgo časa zadrži vojake v stanju pripravljenosti, tako da ne vedo za utrujenost ali zaspanost.
Dodatna higiena ustne votline
Žvečilni gumi je dober preventivni ukrep proti kariesu. Dnevna uporaba kave in rdečega vina, pa tudi kajenje, spremeni barvo emajla več tonov. Toda vsi vemo, da je belina zobe pomemben pokazatelj njihovega stanja. Res je, da se noben žvečilni gumi ne more "spopasti" s samimi madeži na zobeh, ampak to je dober dodaten ukrep za boj proti njim.
žvečilni gumi podpira usta vlažno, spodbuja slinjenje in tako pomaga nadomestiti negativni učinek kisline na zobno sklenino po jedi. Vzporedno z zobmi očistimo z mehanskim "pritrjevanjem" ostankov hrane v elastični trak. Le se držijo, v resnici pa so ostanki eden od glavnih vzrokov kariesa, ki sčasoma uničuje zaščitno površino zoba. Ne smemo pozabiti na svež zrak. Žvečilni gumi je osvežujoč - to je gotovo. Res je, da je ta proces časovno omejen.
Bodite previdni pri izbiri žvečilnih gumijev za naše otroke, da ne bi jim škodovali. Na otrokovih zobah še posebej slabo vpliva sladkor (včasih je opaziti zatemnjenje in celo razpadanje mlečnih zob, kar lahko sčasoma povzroči resne težave s trajnimi zobmi). Bilo bi koristno, če žvečilni gumi, ki ga kupujemo za otroke, ne vsebuje sladkorja in je obogaten s fluoridom in ksilitom. Ksilitol učinkovito preprečuje nastanek plaka in kariesa. njena uporaba za zobe je težko preceniti.
Pomembno je vedeti, da žvečilni gumi ne more nadomestiti ščetkanja zob in zobne paste - njene koristi in škoda lahko povzročijo polemike, vendar je ena stvar nesporna - v vsakem primeru morate zobati zobe. Korenine in jabolka so v tem pogledu manj koristne.
Stabilizacija imunosti v ustni votlini
Neprijeten vonj seveda ni najprijetnejša stvar, ki se nam lahko zgodi. Ampak, na srečo, žvečilni gumi z meto dejansko bori ta problem, nevtralizira in prepolni vonj iz ust. Vendar bi bilo koristno, če bi žvečilni gumi vseboval mlečnokislinske bakterije in skrbel za ravnovesje obstoječih bakterij v ustni votlini. Takšni elastični pasovi že obstajajo in so v nekaterih državah zelo priljubljeni. Poleg tega so nekateri žvečilni gumi obogateni z aluminijevim laktatom, kar znatno zmanjša krvavitev iz dlesni in zmanjšuje vnetje. Ta poseben terapevtski žvečilni gumi - njegove koristi za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni parodontalne bolezni, ki jih ocenjujejo in potrdijo strokovnjaki.
Blokada kisline, ki vstopa v požiralnik
To je dejstvo - žvečilni gumi ima koristen učinek na prebavni sistem. Zaradi dejstva, da se v procesu žvečenja produkcija sline bistveno poveča, se pogoltne precej več. Saliva erodira agresivno kislino in povzroči gutanje refleksa, da prepreči povratno gibanje iz želodca v požiralnik. Raziskovalci na King's College v Londonu so ugotovili, da so tisti, ki so žvečilni gumi redno žvečili pol ure po zaužitju, ne samo zaščitili zobe od zobnega gniloba, ampak tudi učinkovito preprečili vračanje hrane in kisline v požiralnik. Torej lahko žvečilni gumi menite, da je uradno sredstvo za boj proti zgaga.
Zaščita pred srednješolskim sredstvom srednjega ušesa
Tak otitis je "privilegij", ponavadi majhnih otrok, ki pogosto trpijo zaradi bolečih bakterijskih okužb. Toda znanstveniki s finske univerze so ugotovili, da se okužba ušes lahko zlahka prepreči, če žvečilni gumi brez sladkorja in s ksilitolom. Lahko se uspešno spopade ne samo z zamašitvijo zoba in bakterijami v ustni votlini, temveč tudi s pnevmokoki, ki povzročajo vnetje srednjega ušesa.
Zmanjšanje vnosa kalorij
Ameriški raziskovalci so ugotovili, da lahko žvečilni gumi brez sladkorja pomaga zmanjšati telesno težo z zmanjšanjem vnosa kalorij. Študija je vključevala 35 zdravih moških in žensk, ki so morali žvečiti žvečilni gumi 20 minut pred zajtrkom, nato pa še dva večkrat pred kosilom. Rezultati so pokazali, da so vsi udeleženci z večerjo pojedli 67% manj kalorij kot običajno prej. Te kalorije niso dnevno zažgale, temveč se spremenile v čisto energijo - tako da je celotno telo dobilo 5% več energije. Znanstveniki menijo, da se to odkritje uspešno uporablja za boj proti debelosti.
Povečana sposobnost učenja
Profesor na nemški univerzi je prišel do zaključka, da so žvečilni gibi podobni procesom spominske reprodukcije v možganih pri visoki hitrosti. To je posledica dejstva, da so možgani boljši dovod krvi in da sive celice dobijo več kisika, ko delujejo čeljusti. Študija, ki so jo izvedli otroci iz več šol, je pokazala, da se koncentracija, občutljivost in zmožnost pomnjenja povečata za 20%, če žvečilni gumi.
V drugi študiji so znanstveniki dokazali, da žvečilni gumi izboljša produktivnost matematične aktivnosti. V poskusu je sodelovalo 108 učencev od 13. do 16. leta starosti, ki so žvečili žvečilni gumi na pouku matematike. 14 tednov kasneje so rezultati testa pokazali, da so tisti, ki so žvečili dlesni, pokazali za 3% višje rezultate kot ostali. Poleg tega so eksperimentanti opazili, da otroci "žvečenje" potrebujejo manj časa za počitek in so manj izpostavljeni stresu.
Preprečevanje nesreč
Zelo pogosto se voznik za dolgo časa sedi za volanom, ker se znatno zmanjša njegova koncentracija. Statistični podatki govorijo zgovorno: vsaka četrta nesreča je posledica utrujenosti, nezgode ali kratkoročne izgube koncentracije voznika. In če se pijete pred dolgim potovanjem kave, bo to koristno? Španski znanstveniki iz univerze v Zaragozi so našli drugo, bolj sprejemljivo in zelo okusno potezo - žvečilni gumi med žvečenjem. Poleg tega, da osveži dih, nenehno aktivira možgane, s čimer povečuje koncentracijo in sposobnost hitro odziva. Na primer, med korejsko vojno so bile ameriške enote opremljene s posebnim žvečilnim gumijem, da so čim bolj koncentrirane.
Pomoč pri diabetiki
Danes milijoni ljudi trpijo za sladkorno boleznijo in vsak dan potrebujejo telo z insulinom, da preživijo. Zato je vprašanje: "Zakaj insulin ni dobavljen kot tableta?" In odgovor na žalost ni naklonjen ljudem, odvisnim od insulina, iz preprostega razloga, da je insulin takoj uničen v prebavnem traktu. Robert Dale, kemik na Univerzi v Syracuse, je zaprosil za patent za žvečilni gumi, ki se bori proti diabetesu. Njegova ideja je, da se vitamin B12 v svoji posebni žvečilni gumi veže na beljakovine, vsebovane v slini. Ta protein ima sposobnost preprečevanja degradacije vitamina. Znanstveniki so povezali insulin z vitaminom B12 in izvedli tudi eksperimente pri miših, ki so pokazali, da to dejansko lahko ustvari insulin v krvi. Znanstveniki pravijo, da je ta žvečilni gumi posebej primeren za ljudi s sladkorno boleznijo in ta izum ima veliko prihodnost.