Med mnogimi prednosti pred drugo zelenjavo so pesa eden od največjih virov vitamina C (zlasti korenovke), fosforja in bakra ter v listih peska največja količina vitamina A.
Za preprečevanje bolezni, povezanih s kardiovaskularnim sistemom, je zelo koristno jemati vitamin B9, ki je poleg tega odgovoren za proizvodnjo hemoglobina, ki preprečuje levkemijo, anemijo. Na splošno pomaga odlično asimilacijo vitaminov B.
Zahvaljujoč prisotnosti folne kisline, pesa pomaga pri ustvarjanju novih celic v telesu in ustvarja tudi pomlajevalni učinek.
Pomemben element, ki je odgovoren za pomlajevanje telesa, je kremen, ki ljubezen vpliva na zdravje kože, arterij, kosti.
Vendar je treba omeniti, da krompir kljub vsem pozitivnim lastnostim ni zelo uporabna za ljudi, ki imajo težave z želodcem in tiste z večjo kislostjo.
Za ljudi, ki trpijo zaradi zastajanja tekočine in zaradi debelosti, bo peta postala najboljša prijateljica. Njene lastnosti vključujejo čiščenje krvi, ledvic in jeter, s čimer se zmanjša celotna kislost našega telesa.
Kropa se ukvarja z izločanjem toksinov, ki nas vedno bolj obremenjujejo v sodobnem svetu, tudi spodbuja možgane, ohranja dobro psihološko in čustveno stanje ter preprečuje staranje celic.
Koristne lastnosti sladkornega soka bodo za bolnike s hipertenzijo nenadomestljive. Kuhana pesa in njegova juha sta odlična odvajala in tudi diuretik.
Surovi pekovski sok je eden izmed najbolj uporabnih sokov, ki prispeva k nastanku rdečih krvničk in splošno izboljšanje stanja krvi na splošno. Redna uporaba sok pesa in korenja (okoli 0,5 litra na dan) je izredno koristna za zdravje žensk.
Kot je omenjeno zgoraj, pesa in njen sok imata čiščenje lastnosti, vendar pa je ob prvem pitju pekovega sokova smiselno biti previdno, saj lahko 1 steklo, prvič pijano od nenasičenega pijače, povzroči rahlo omotico in slabost. Torej, strokovnjaki svetujejo, da začnete sprejemati iz mešanice korenčkov in pese sok, in postopoma preiti na monokomponentni sok. Za želeno čiščenje telesa zadošča 1-1,5 skodelic sladkorne pese 1-2 krat dnevno.
Med menopavzo pri ženskah bo tovrstno zdravljenje bolj pozitivno vplivalo kot na delovanje sintetičnih hormonov.
Z razširjenimi žilami, strjevanjem vene, zgoščevanjem krvi, ki povzroči kardiovaskularne motnje, je prikazan tudi sladkorni sok, ki bo poleg tega znižal krvni tlak.
Toda ena izmed najbolj uporabnih lastnosti sladkornega soka je vsebnost optimalnega deleža natrija in kalcija (5 oziroma 50%). To je tisto, kar omogoča raztapljanje soli oksalne kisline, ki se kopičijo v telesu zaradi porabe kuhane hrane in kopičenja v krvnih žilah krvnega obtoka. In kalcij bo zagotovil normalno vitalno aktivnost celic, klor pa bo pomagal očistiti jetra, žolčnik in ledvice, s čimer bo stimuliral delovanje krvne limfe.
Sok pese je prav tako nepogrešljiv pri hipertenziji, anemiji, nespečnosti, nevrozi, aterosklerozi.
Razmislite o receptih in pričevanju sladkorne pese, njenega soka, juha pri nekaterih boleznih in boleznih:
- faringitis, vneto grlo - 4-5-krat dnevno žganje, stisnjeni sok sveže pese z dodatkom 1 žlici žlici. l kisa, medtem ko jemljete majhen požirek;
- izcedek iz nosu - pokopite nos s stisnjenim pecivim sokom, če je praznjenje debelo - pogosto operite nosne poti s kuhano juho;
- sladkorna bolezen - uporaba svežega sladkornega soka - ¼ skodelice 3-4 krat dnevno;
- izboljšanje sluha, gluhonost - vdolbitev odlitka kuhane očiščene pese, 3-4 kapljice v vsakem ušesu;
- Izboljšanje splošnega stanja bolnikov z malignimi tumorji - uporaba svežega soka korenovk, vrhov - do 100 ml na dan.
Ampak vseeno, najbolje je uporabiti pekovski sok v mešanici s korenjem, pustiti v hladilniku nekaj ur prej in vzeti peno.
Kljub številnim uporabnim lastnostim obstajajo kontraindikacije za uporabo pese sok. Prvič, ni priporočljivo piti več kot 2 tedna zapored (sprošča črevesje, zmanjša tlak); drugič, ta terapija ni povsem primerna za ljudi, ki trpijo zaradi driske; tretjič, ljudje z nefrotičnim sindromom, pielonefritisom, glomerulonefritisom.
Želimo si, da ostaneš zdravo za vedno!