- Čebula - 1 kos
- Celery stebla - 90 gramov
- Bacon - 200 gramov
- Piščančji palica - 400 gramov
- Belo suho vino (miza) - 150 mililitrov
- Sladkorni pesek - 10 gramov
- Listi rožmarina - 1/2 čl. žlice
- Česen - 3 kosi
- Oljčno olje - 50 mililitrov
- Piščančja krila - 400 gramov
- Salt Sea - 1/4 žličke
- Paradižnik v lastnem soku - 400 gramov
- Bay Leaf - 1 kos
- Beli fižol v paradižnikovi omaki - 400 gramov
Čebula in česen drobno narezana. Podobno pa sirijte zeleno. V ponev ogrejte oljčno olje, dodajte čebulo, česen in zeleno. Fry, mešanje, na srednji vročini približno 8 minut. Nato dodamo slanino v majhno ponev. Fry skupaj z zelenjavo za 5-7 minut. Piščančja krila in noge temeljito sprati, sol in poper. Odrezali smo koščaste dele kril, kjer je praktično brez mesa. Ogrevamo še en ponev, narežemo na kosih piščanca oljčnega olja. Pokažite približno 4-5 minut na vsaki strani, po katerem vino vlijemo v ponev. Piščancem v vinu ugasnite, dokler vino ne izhlapi. Ko je vino skoraj popolnoma izparjeno, dodajte olupljeni olupljeni in razrežite na majhne kocke paradižnika. Skupaj z njimi dodamo rožmarin, sladkor in lovorjev list do ponve. Nalijte približno 100 ml hladne vode, premešajte in gašenje. Ko se voda prelije v ponev, dodajte vsebino prvega ponve (zelenjava in slanina) v to ponev. Končno dodajte naše fižol na ponev, zmešajte vse in obkrožite 10-15 minut pod pokrovom. Pravzaprav, sedaj je posoda pripravljena služiti. Bon appetit!
Vzdrževanje: 3-4