Kako jesti liči sadje

Gotovo ste na prodajnih policah vedno znova videli nenavaden izdelek, na videz, na nek način, ki spominja na jagode. Povedali vam bomo skrivnost - to je zelo sladko in nenavadno okusno sadje. Ime mu je Lychee. V tem članku bomo podrobneje pojasnili, kakšno sadje je, od kod prihaja in, kako pravijo, kako in s čim se je jedo.

Kaj je Lychee?

Kot ste že razumeli liči - to je precej eksotična sorta sadja. Od kod prihaja Lychee? In zakaj se to imenuje? Litchichinensis - torej v latinščini polno ime zvokov ličijevega sadja, kar v dobesednem prevodu pomeni "kitajska šljiva". Ni težko uganiti, da je to sladko in kislo jagodo prihaja iz Kitajske. Zdaj izdelek trguje po različnih državah: Aziji, Ameriki in mnogih drugih.

To sadje je plod zimzelenega drevesa, ki doseže neverjetno višino. Kot smo že omenili, liči daleč spominjajo na jagode. Masa sadja se giblje med 15-20 grami. Pokriva meso plodov s tanko in dovolj trdno lupino rdeče-barvaste barve. Meso sadeža je namenjeno za prehrano. V notranjosti ličija je kost srednje velikosti, ki se odstrani skupaj s kožo.

Zanimivo! Obstaja mnenje, da so kostne uši strupene. Čeprav azijski zdravniki trdijo, da po toplotni obdelavi ta strup izhlapi. Zdaj mnogi vzamejo sadno kost in jo uporabljajo za rast hišne rastline.

Lychee je dovolj sladko sadje, vendar je v njegovem okusu mogoče uganiti in kisle note. Meso plodov spominja na okus grozdja belih sort.

Litchi sestava sadja

Treba je opozoriti, da je to sadje zelo koristno za človeško telo. V sestavi ličija vsebuje veliko uporabnih mikroelementov in vitaminov. Nedvomno mnogi od njih govorijo o okusu sadja. Sladkost se dobi zaradi vsebnosti fruktoze v ličijah, lahka kislost ploda pa zagotavlja vitamin C.

Posebno je treba navesti vsebnost sadja v vitaminu, kot je PP. V navadnem jeziku je nikotinska kislina. Kaj je koristno? Nikotinska kislina prispeva k širjenju krvnih žil, vzpostavitvi krvnega pretoka. Zato uporaba ličijevih plodov pomaga stimulirati pretok krvi v ločene dele človeškega telesa. Poleg PP v liči so tudi elementi v sledovih, kot so kalij, kalcij, magnezij, jod in številne druge pomembne sestavine za človeško telo.

Zanimivo! Obstaja mnenje, da je ličija sadje afrodiziak in prispeva k spolnemu pritoku moči pri moških.

Vzhodni zdravniki trdijo, da so liči tudi koristni pri bolnikih, pri katerih je diagnosticiran diabetes mellitus. Lychee uspešno vpliva na stabilizacijo ravni sladkorja v krvi pri ljudeh. Poleg tega se ličija sadje uporablja kot eden od načinov za boj proti raku.

Kako jesti lihe?

Mnogi ljudje se izgubijo na videz takega eksotičnega izdelka. Obstaja celo napačno prepričanje, da je zelo težko očistiti liči. Pravzaprav ni težav pri čiščenju kitajske šljive.

Kako je liči? Najprej morate paziti na kakovost izdelka. Na lupini ne sme biti vidnih poškodb, sadež mora biti dovolj trden. V nasprotnem primeru sadje ni vredno kupiti. Če želite očistiti liči, morate narediti rezanje noža vzdolž kroga vzdolž vrha in odstraniti pokrovček. Zdaj ostane le malo pritisk na plod, tako da bo prišlo do belega mesa. V tej obliki je možno jesti jagodičje, od tam pa kamen.

Zanimivo! Mnogi ljudje pojedo liči sadje, na primer s sladoledom. Na Kitajskem je splošno prepričano, da ga ne moremo samo jedli, temveč tudi piti. Iz sokova jagode dobite zelo okusno vino.

Uporabite tudi video navodila za pravilno čiščenje in jesti ličija.

Koristi ličijevega sadja

Kot že omenjeno, sadje lahko normalizira raven sladkorja v krvi osebe. Poleg tega je ličija koristna za bolnike z diagnozo "ateroskleroze". Tudi ta izdelek prispeva k izboljšanju prebavnega sistema, spodbuja ugodno delo v črevesju in želodcu. Na splošno je ličija priporočljiva za ljudi s kardiovaskularno boleznijo. Tudi sadje je koristno za ženske med laktacijo.

Kontraindikacije

Kot vsi drugi proizvodi je glavna kontraindikacija za uporabo tega sadja njena individualna nestrpnost. Posebne kontraindikacije niso našli. Ampak ne zanemarjajte. Prekomerna uporaba lahko povzroči nastanek srbenja na koži. Upoštevajte, da dnevna stopnja porabe izdelka ni večja od 200 gramov.

Sedaj veste, vse, kar potrebujete, o tem, kaj je sadje litchi! In ko ga spoznate v trgovini, ga ne boste gledali kot radovednost, ampak takoj kupite - ker je liči tako okusen in uporaben!