Oljčno olje: korist in škoda

Glede na vsebnost uporabnih mononenasičenih maščob med živilskimi proizvodi, vodilni položaj zaseda oljčno olje. V celoti ohranja vitamine, okus, uporabne lastnosti in aromo oljk. Oljčno olje je edino rastlinsko olje, ki ga lahko uživa v čisti obliki. Danes se bomo pogovarjali o tem neverjetno darilo narave. Tema našega današnjega članka je "Oljčno olje: koristi in škoda".

Značilnosti in prednosti

Oljke so koristne za zdravje srca in ožilja. Mononenasičene maščobe v oljčnem olju zmanjšujejo raven nezdravega holesterola (LDL) skupaj z njim, ne da bi na kakršenkoli način vplivale (HDL) - pozitiven holesterol, ki je najbolj pomemben za ustvarjanje močnih plovil. Polifenol v oljkah preprečuje nastajanje krvnih strdkov v posodah.

Oljke imajo tudi pozitiven učinek na kostno tkivo. Želim poudariti, da kalcij v oljkah podpira in krepi kostno tkivo, kar je povezano z ustvarjanjem sklepov.

Oljke so koristne tudi za kožo. Le malo ljudi ve, da je bilo že v antičnih časih podrgnjeno v kožo, da bi ji dodali edinstveno mehkobo in svilnato kožo. Najnovejša raziskava je potrdila, da njegova redna uporaba ščiti kožo poleg škodljivih učinkov sončne svetlobe. Visoka vsebnost dragocenega vitamina E v oljčnem olju odlično pomaga pri oblikovanju prostih radikalov, ki so odgovorni za staranje kože.

Olive v boju proti raku dojk. Treba je opozoriti, da dodajanje oljčnega olja hrani stalno za približno 45% zmanjšuje tveganje za nastanek malignih tumorjev prsi. To je trdilo, da so že več let eksperimentov in uspešno izkoriščali oljčne ekstrakte v boju proti rakom.

Oljke so koristne tudi za prebavni sistem. Zelo jih zlahka absorbira naše telo in s svojo nizko kislostjo ugodno vplivajo na želodec, poleg tega uravnavajo absorpcijo soli in maščob.

Maščobne kisline, ki so prisotne v sestavi oljčnega olja, preprečujejo nastanek tumorjev v črevesnem traktu in ne dajejo možnosti, da bi tvorili že obstoječo. Hkrati oljčno olje ima blag odvajalni učinek na želodec.

Oljke obravnavajo tudi hrbet. Zastajanje živčnega korena aktivira bolečino hrbta, zunanja uporaba oljčnega olja skupaj s taljenim voskom pomaga pri reševanju te bolečine.

Za lase, oljke in oljčno olje so tudi dragocen izdelek. Italijanske in španske lepote so znane po svojih sijočih in gostih laseh, ki se neposredno pojavljajo po videzu. In v tem so pomagali, zlasti oljčno olje, vitamini A in E, dajejo lasu neverjetno zdrav videz in posebno moč.

To sadje lahko poveča moško moč in ozdravi duševne bolezni. Celo naši predniki so jih ocenili kot najbolj čudežne lastnosti, olje pa je bilo pozvano na zdravljenje duše in spodbujanje moči moških. Poleg tega oljke prispevajo k zasnovi.

Oljke so koristne za kostni sistem. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov A, D, E in K so izjemno pomemben in uporaben proizvod, ki uravnava fiksiranje kostnega sistema, ki preprečuje izgubo kalcija, prav tako pa oblikuje in krepi kostno tkivo tako odraslih kot otrok.

Oljčno olje znižuje tlak. Upoštevajte rednost, da praktično celotna paleta izdelkov, ki pomagajo pri zniževanju tlaka, izdelujejo na podlagi koristnih listov oljke.

Oljke zdravijo lokomotorni sistem. Zato imajo vse možnosti za pomoč pri zdravljenju artritisa, protina, osteohondroze in mišično-skeletnega sistema.

Oljke pomagajo našim notranjim organom. Olje znižuje raven želodčne kisline, kar ščiti želodec od bolezni, kot so razjede in gastritis. Predvsem oljčno olje, ki aktivira izločanje žolča, lahko zagotovi absorpcijo hrane, popravi in ​​popravi proces sproščanja žolčnika in zmanjša tveganje za nastanek kamnov.

Nato klor v oljčnem olju pomaga pri delu ledvic in s tem poenostavlja čiščenje telesa toksinov. Izkazalo se je tudi, da oljčno olje ugodno vpliva na posodo možganov.

Oljčno olje se uporablja v korist mišičnega tona. Mangan v oljkah ugodno vpliva na regulacijo mišičnega tona, pomaga pri normalnem delovanju vezivnega tkiva in je potreben za obnovitev celic sklepne hrustanca.

Olive kot antioksidanti za sklepe. Upoštevajte, da visoka vsebnost vitaminov E in C pomaga pri premagovanju bolezni zglobov. V prizadetem sklepu se običajno zbirajo prosti radikali, antioksidanti teh vitaminov pa se borijo proti njihovi patologiji.

Oljke izboljšajo vid, hitreje zdravijo rane. Linojska kislina, ki jo vsebuje oljčno olje, se odlično spoprijema z opeklinami in kosi. Poleg tega ta kislina pomaga tudi pri izboljšanju koordinacije gibanj.

Priporočila strokovnjakov za prehrano

Nutricionisti se zelo aktivno uporabljajo pri razvoju pravilne prehrane oljk in oljčnega olja. To ni presenetljivo, saj maščobne polinenasičene kisline v sestavi zmanjšajo apetit in pospešijo metabolizem, kar zmanjša težo.

Dietičari pravijo, da oljke ne morejo škodovati ljudem in njihovemu zdravju, vendar je vredno omeniti nekaj negativnih dejstev tega izdelka.

Prvič, oljčno olje ima izrazit učinek holagoga, zato je njegova uporaba kontraindicirana pri holecistitisu.

Drugič, oljke, pripravljene v velikih količinah začimb in olj, lahko negativno vplivajo na želodec. Zato je treba z boleznijo prebavnega trakta posvetiti pozornost temu.

Tretjič, zelo kalorično. Ena žlica vsebuje 120 kalorij!

Obstaja napačno prepričanje, da če so proizvodi ocvrti v oljčnem olju namesto zelenjave, potem je koristno. Ne zamenjaj se! Katero koli olje po segrevanju postane škodljivo za telo, tako da ne bi jedli škodljivega holesterola in rakotvornih snovi, bi morali na splošno zavrniti jesti ocvrte hrane.

V naši državi se oljčno olje aktivno uporablja le v zadnjih desetih letih, za razliko od kavkaških držav, kjer je bila že več stoletij všeč, zato imajo tako veliko jetra. Oljčno olje je drugo od petih izdelkov, katerih uporaba podaljša življenjsko dobo, najprej so gobe listakeka.

Zdaj veste, vse o oljčnem olju, korist in škoda tega izdelka, čeprav, kot ste že razumeli, je glavna kontraindikacija za uporabo olja njegova pretirana poraba. Upoštevajte normo in uživajte v neverjetnih lastnostih tega izdelka - zdravilnem središču Sredozemlja.