Postopek priprave zdrave prehrane ni tako zapleten. Temelji le na petih načelih. Preprosto preneseš celotno družino na pravilno prehrano, opazujoč vsakega od njih. Posledično boste okrepili svoje zdravje in spodbudili, da se boste držali v dobri formi.
Rednost
Priporočila za dosledno spoštovanje prehrane niso samo želja od dietetikov. Naravno potrebo po konzumiranju hrane redno pogojuje dejavnost človeškega telesa. Vsi naši notranji procesi (dihanje, palpitacija, delitev celic, delo prebavnega sistema) so ritmični po naravi. Dieta zagotavlja enotno obremenitev prebavnega sistema, to pomeni, da mora biti vsaj 4 obroke na dan.
Hrana "po uri" je koristna v vseh starostnih obdobjih, predvsem pa je pomembna za otroke in mladostnike. Obstaja aktivna rast telesa in nepravilna prehrana - to je dodatna obremenitev in plodna tla za razvoj zdravstvenih motenj. Otroke v družini je treba poučiti, da bi jedli po režimu, zato jim ni treba porabljati energije po nepotrebnem nepotrebnih življenjskih procesih.
Raznolikost
Naše telo nenehno potrebuje različne energetske materiale. Preprosto moramo priti iz prehrambenih beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, vitaminov in mineralov. Vsaka od teh snovi ima svoje funkcije. Pomanjkanje katere koli komponente povzroči neuspeh celotnega organizma.
Če ima družina otroke, je pomembno, da oblikujejo raznoliko obzorje. Otrok bi moral imeti različna živila in različne jedi. Nato v odrasli dobi bo enostavno organizirati svoje obroke. V prehrani družine je treba vključiti izdelke vseh skupin - mesa, rib, mlečnih izdelkov in nujno zelenjave.
Ustreznost
Hrana, ki jo oseba jedo čez dan, mora nujno dopolniti porabo energije v telesu. V vsakem primeru se lahko ti kazalniki razlikujejo glede na življenjske pogoje, vrsto dejavnosti in zdravstveno stanje družinskih članov. Na primer, prehrana in prehrana osebe, ki se aktivno ukvarja s športom, se vedno razlikuje od prehrane in režima manj mobilnih ljudi. Prehrana med boleznijo se razlikuje od hrane ob katerem koli drugem času. Poletna miza se razlikuje tudi od zimske mize itd.
Ustrezna prehrana pomeni, da ne gre za skrajneže. Vedno upoštevajte razmere v svoji družini, način življenja svojih sorodnikov, njihovo zdravje in fizične sposobnosti. Na primer, ne morete naložiti naravnih sokov možu, ki trpi zaradi visoke kislosti želodca. Tudi če je zelo koristno. Bodite pozorni in pozorni, organizirajte zdravo prehrano v svoji družini.
Varnost
Varnost hrane zagotavljajo trije pogoji: upoštevanje pravil osebne higiene, sposobnost razlikovanja med svežo in pokvarjeno hrano, skrbno ravnanje s neznanimi izdelki. Na primer, znano je, da so pranje rok pred jedjo znane tudi majhnim otrokom. Toda vedeti, da ne izpolnjuje. Po statističnih podatkih so gastrointestinalne motnje najpogostejše pri ljudeh različnih starosti. Zato bi morala uvedba pravilne prehrane v družino vključevati oblikovanje osnovnih higienskih spretnosti.
Užitek
Hrana mora biti užitek. Konec koncev, prijetne občutke, ki nastanejo ob obroku, imajo globok fiziološki pomen. So celo indikativni za varnost izdelka. Neugoden okus, ki ga podzavestno zazna telo kot znak nekakšnega alarma - ne morete jesti!
Poziv k užitku po jedi ni poziv k splošni prežganosti. Pleše se pojavijo ne toliko od količine, ki jo je pojedla (preveč naglo, "ubija" vse vrste prijetnih občutkov), temveč iz sposobnosti, da čutijo različne okuse in vonjave, občudujejo videz jedi itd. Raznolikost in okus jedi neposredno ne določajo njihovi stroški. Velika vrednost tukaj ima vaše kulinarične sposobnosti in vaše kulinarično obzorje. S temi načeli boste v svojem gospodinjstvu navadili navado uživanja. Hkrati se nihče ne bo počutil prikrajšan.