Kako slastno je, da pecivo z jogurtom pecete, najboljše recepte s fotografijo

Prostokvaša je koristen dietetični fermentirani mlečni izdelek, ki ima visoko energetsko vrednost, telo čvrsto absorbira in ima ugoden učinek na prebavni trakt. Palačinke na jogurtu imajo izrazit kremast okus, komaj zaznavne pikantne kisline in občutljivo, občutljivo aromo. Težko jih ni kuhati, še posebej, če je na voljo dober in preizkušen recept.

Tanke palačinke z luknjami v kisu mleku, recept z rotacijskimi fotografijami

Palačinke v kisu mleku, kuhane na tako preprost način, so občutljive in občutljive. Dobesedno se topijo v ustih in se harmonično povezujejo s kakršnimi koli dodatki, sladki in slani. Če želite dodati serijo mletega mesa ali zelenjave, lahko izrežete ali popolnoma odstranite sladkor iz recepta. Test v tem primeru je nevtralen in ne bo prekinil okusa mesa ali krompirja.

Potrebne sestavine:

• moko - ½ kg
• jogurt - 2 žlici
• rastlinsko olje - 3 tbsp
• jajca - 2 kosi
• sol -1 / 2 tsp
• soda - ½ tsp
• granulirani sladkor - 3 tbsp

Navodila po korakih

1. Jajca, topel kefir, sladkor in sol pobijali v globokem vsebniku. Moko presejemo skozi sito, dodamo maso sladkorja iz jajc in dobro premešamo.

2. V skodelici vrele vode raztopimo soda in jo damo v testo. Temeljito premešajte tako, da ni nobenih kep in pustite 10-15 minut, da dihate. Nato vlijemo v sončnično olje.

3. Ponev in malo masti z rezino masti. Zložite kos testa, nalijte se v dno in žgajte palačinko na vsaki strani 1-2 minute.

4. Na mizi segrejte z mlekom, kavo, kakavom ali sladkim čajem.

Kako narediti palačinke z jogurti z vrelo vodo, recept s fotografijo

Palačinke so bile rahlo hrustljave na robovih, v testu pa morate dodati vodo, ne pa običajno toplo, vendar strmo vrelo vodo in zelo skrbno premešajte vse sestavine.

Potrebne sestavine:

• jogurt - 1 st
• jajca - 2 kosi
• sladkor - 2 tbsp
• moko - 7 žlici
• vrela voda - 125 ml
• sol - 1/3 žličke
• soda - 1/2 žličke
• rastlinsko olje - 50 ml

Navodila po korakih

1. Soda se raztopi na kisunem mestu pri sobni temperaturi in pusti 10-15 minut. Maso je treba zbledeti in nekoliko povečati.
2. Jajca se združita s sladkorjem, soljo in žganjem v lahki peni. Nalijte sončnično olje in ponovno porazite. Nato prelijemo v kislo mleko in dobro premešamo.
3. Počasi dodajte majhne količine moke. Mešajte vse sestavine, tako da ni grudic in strdkov. Pripravljeno testo mora imeti precej gosto, gosto konsistenco.
4. Nalijte v vrelo vodno vrelo vodo in nežno premešajte.
5. Ponev, ne mastite z oljem. Pripravite palačinke na vsaki strani do prijetne zlate barve in vroče na mizi.

Pripravimo blazne palačinke z jogurtom, recept s fotografijo

Za peko krušnih, bogatih in velikih palačink, ki se lahko tiho tekmujejo s piškoti, bo treba jajca dodati v testo. Ampak ne ena ali dve, ampak kar štiri koščke. Samo oni bodo dražilnost jedi in jo razveselili in bogati.

Potrebne sestavine:

• moko - 300 g
• sladkor - 2 tbsp
• jogurt - 250 ml
• jajca - 4 kosi
• kuhana voda - 150 ml
• sol - 1/3 žličke
• živalska maščoba - 20 g

Navodila po korakih

1. Sol, sladkor in moka se združita v globokem vsebniku. Vnesite jajca in vrtite korono. Masa mora biti enakomerna, debela in zelo gladka.
2. Nalijte v vodi in kefir pri sobni temperaturi in dobro premešajte. Na samem koncu dodajte olje.
3. Posodo pokrijte z živilsko folijo in jo pustite na kuhinjski mizi 30-40 minut.
4. Ponovi ogenj na visoki vročini. Zmerno namažite z živalskimi maščobami ali mastjo. Na dno prelijete del testa in ga gladko poravnajte po površini.
5. Palačinke s čopičem na vsaki strani, jih položite v kup, prelijte med ali jagodičevski sirup in služite.

Blagovne palačinke z jogurtom in kvasom, recept s fotografijo

Palačinke iz testa kvasa se štejejo za klasiko žanra, vendar je za njihovo pripravo potrebno veliko časa. Najprej morate pljuvati, počakati, dokler se ne prikaže in nato začne pečenje. Vendar pa se pripravljena jed sestaja tako okusno, da popolnoma in popolnoma kompenzira vsa porabljena sredstva.

Potrebne sestavine:

• jogurt - 400 ml
• moko - 400 g
• surovi kvas - 50 g
• granulirani sladkor - 4 tbsp
• jajca - 4 kosi
• Maslo - 50 g
• sol - ½ tsp

Navodila po korakih

1. Kvas se raztopi v jogurtu. Nalijte žlico sladkorja, moke in premešajte, dokler gladko. Pokrov tesno zaprite in ga odnesite v hladilnik 10-12 ur.
2. Po preteku časa dodajte preostali sladkor, sol in jajca, premešajte vse sestavine in pustite na mizi približno 1 uro.
3. Nežno dvignite testo in mešajte v tankem kosu toplega mleka. Končana masa mora imeti tekočo strukturo brez grudic in strdkov.
4. Palačinke pecite na rdeče vroče mazanje ponve za 50-70 sekund na vsaki strani.

Kako narediti palačinke z jogurtom brez jajc, recept s fotografijo

Tudi brez jajc lahko pečete okusne in mehke palačinke z jogurtom. Če želite to narediti, potrebujete najmanj izdelkov in zračnost bo dala testo maslo in pecilni prašek.

Potrebne sestavine:

• maslo - 100 g
• sol - ½ tsp
• moka - 150 g
• jogurt - ½ liter
• pecilni prašek - 1 čaj

Navodila po korakih

1. Talite maslo v vodni kopeli in se ohladi na sobno temperaturo. V moko, sol, pecilni prašek nalijemo in dobro premešamo.
2. Mleto mleko napolnite s tankim curkom, medtem ko še vedno mešamo testo.
3. Cvrtje po veliki vročini, mast dna s margarino in pečenja palačinke 1,5 minute na vsaki strani.
4. Postrezite na mizo s kislo smetano, kondenzirano mleko, marmelado ali medom.

Kako hitro narediti palačinke z jogurtom: video recept

V video posnetku je podrobno opisano, kako hitro narediti palačinke z jogurtom. Kvas ne vsebuje sestave, kis in limonin sok se ne uporabljajo za gašenje sode. Testo ima prijeten, občutljiv okus in tanko, rahlo kremasto aromo.