- Squash - 3 kosi
- Apple - 1 kos
- Krompir - 2 kosi
- Bow - 1 kos
- Česen - 1-2 Zubchikov
- Zelenjava - 3-4 kosi (koper, peteršilj, kislica)
- Mleko - 100 mililitrov
- Voda - 750 mililitrov (ali juha)
- Oljčno olje - - po okusu
- Sir - - po okusu
- Sol, poper - - po okusu
Zucchini razrezane na obroče. Čebulice - četrtine prstov, odstranite jabolko iz lupine, odstranite jedro in razrežite na majhne koščke, lupite krompir in drgnite na velikem rezilu. Nato v ponev, kjer kuhamo juho, prelijemo oljčno olje, segrejemo in dodamo čebulo. Frite na tleh prosojnosti. Nato dodajte krompir, jabolka, bučke. Vse jejte rahlo (vendar nikakor ne spirajte) in zalijte vodo ali juho. Privedite do vrenja, zmanjšajte na minimum ogenj in kuhajte pod pokrovom, dokler ne pripravite (približno 15 minut). 5 minut pred pripravljenostm dodamo drobno sesekljan česen, sesekljano zelenjavo. Odstranite iz ognja, zdrobite z mešalnikom, soljo, vlijete v mleko, sir. Kuhajte približno 5 minut, temeljito mešajte. Dokončano!
Vročine: 5