- moko - 300 gramov
- sladkor - 300 gramov
- jajca - 3 kosi
- mleko - 3 skodelice
- sončnično olje - 3 skodelice
- sladkor - 100 gramov (dekoracija)
- limona - 3 kosi
- pecilni prašek - 1 kos (vreča)
1. Pobijte jajčne rumenjake s sladkorjem, dodajte mleko in dobro premešajte. Dodajte moko, nenehno mešate, prelijte rastlinsko olje. Premešajte. 2. Ločite beljakovine in jih združite v prej dobljeno maso. Potem odstranite lupino s 3 limone. Zmešajte in dodajte k testu. Sol (1 ščepec) in premešamo, dokler se gladi. 3. Mazirajte z oljem in potresemo z mokrenim papirjem. Položite v pekač. Vložite testo v kalup in pecite v predhodno segreto pečico (160 °) 40 minut. 4. Limonski sirup: Stisnite limonin sok v srednji ponvi, dodajte 100 gramov sladkorja. Počakamo, dokler se sladkor ne raztopi (pri najmanjšem ognju). Pripravljen nekaj časa pustiti torto v pečici. Nato ga položite na posodo. Napolnite torto z limoninim sirupom (nalijte od zgoraj).
Vrocitve: 4